Weingut Jean LafitteMoulin-à-Vent
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Moulin-à-Vent
Kombinationen, die perfekt zu Moulin-à-Vent passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Moulin-à-Vent
Der Moulin-à-Vent von Weingut Jean Lafitte Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von spaghetti cacio e pepe, einfacher und duftender kalbsbraten oder schinken-käse-makkaroni-auflauf.
Details und technische Informationen über den Moulin-à-Vent der Weingut Jean Lafitte.
Entdecken sie die rebsorte: Lignage
Einfache, trockene und frische Weißweine mit blassem Goldton, geschmeidigem Gaumen mit moderater Säure, auf wenig ausdrucksstarken Aromen von Zitrus und weißen Blüten. Diskretes, rustikales Profil. Fast aus der kommerziellen Kultivierung verschwunden, in INRAE-Sortensammlungen erhalten. Seltene französische Weißsorte, früher im Südwesten angebaut.
Informationen über das Weingut Jean Lafitte
Das Weingut Jean Lafitte ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 28 Weine zum Verkauf in der aus Moulin-à-Vent an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Moulin-à-Vent
Beaujolais-Cru, "der Herr" genannt, die strukturiertesten, lagerfähigen Rotweine der 10 Crus. Typischer Gamay noir: tiefe Rubinrobe mit typischen Noten von Schwarzkirsche, Pflaume, Veilchen, Iris, süßen Gewürzen und mineralischem Eisenhauch, feste Tannine und dichter Gaumen — mit dem Alter dem burgundischen Pinot Noir nahe (5-15 Jahre). Terroir: brüchiger Rosagranit-Grus ("gore") und Manganadern, prägen Intensität. ~670 ha.
Die Weinregion aus Beaujolais
Reich des Gamay (98% der Rebfläche): fruchtige, zugängliche Rotweine mit typischen Noten von Kirsche, Himbeere, Banane (Kohlensäuremaischung), Veilchen und süßen Gewürzen, weichen Tanninen und saftiger Säure. Vom festlichen Beaujolais Nouveau (3. Donnerstag im November) bis zu den 10 strukturierteren, lagerfähigen Crus: tiefer Morgon, kräftiger Moulin-à-Vent, blumiger Fleurie, knackiger Brouilly. Etwas lebhafter Chardonnay.
Das wort des weins: Mädchen
Äquivalent zum Lyon-Topf mit einem Fassungsvermögen von 29 cl.
