Weingut Jean-Baptiste PonsotRully 1er Cru 'Montpalais'
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein .
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse.
Der Rully 1er Cru 'Montpalais' des Weingut Jean-Baptiste Ponsot gehört zu den besten 30 der Weine aus Rully 1er Cru 'Montpalais'.
Geschmacksstruktur des Rully 1er Cru 'Montpalais' vom Weingut Jean-Baptiste Ponsot
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Rully 1er Cru 'Montpalais' von Weingut Jean-Baptiste Ponsot in der Region aus Bourgogne ein .
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Rully 1er Cru 'Montpalais' von Weingut Jean-Baptiste Ponsot in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von ananas, creme oder eiche und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, angeln oder butter.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Rully 1er Cru 'Montpalais'
Kombinationen, die perfekt zu Rully 1er Cru 'Montpalais' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Rully 1er Cru 'Montpalais'
Der Rully 1er Cru 'Montpalais' von Weingut Jean-Baptiste Ponsot Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, nudeln oder fetter fisch wie zum Beispiel Rezepte von marmite dieppoise, spaghetti mit zucchini und italienischem schinken oder rochenflügel mit schalotten.
Details und technische Informationen über den Rully 1er Cru 'Montpalais' der Weingut Jean-Baptiste Ponsot.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Rully 1er Cru 'Montpalais' von Weingut Jean-Baptiste Ponsot sind 2019, 2018, 2017, 2022 und 2020.
Informationen über das Weingut Jean-Baptiste Ponsot
Das Weingut Jean-Baptiste Ponsot ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in der aus Rully 1er Cru 'Montpalais' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Rully 1er Cru 'Montpalais'
Das Weinbaugebiet aus Rully 1er Cru 'Montpalais' befindet sich in der Region aus Rully Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Jean-Baptiste Ponsot oder das Domaine Vincent Dureuil-Janthial produzieren hauptsächlich Weine weiß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Rully 1er Cru 'Montpalais' sind Chardonnay et Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Rully 1er Cru 'Montpalais' zeigt oft Arten von Aromen von ananas, entwicklung (alterung) oder blumen und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, gewürze oder obst (von obstbäumen).
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Zweite Gärung
Bei der Herstellung von Champagner wird der Grundwein unter Zugabe von Likör in der Flasche vergoren. Bei dieser zweiten Gärung entsteht das Kohlendioxid und damit die Bläschen, die das Sprudeln des Weins ausmachen.
