Weingut Pierre JannyChassagne-Montrachet 'Clos Devant'
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Chassagne-Montrachet 'Clos Devant' des Weingut Pierre Janny gehört zu den besten 20 der Weine aus Chassagne-Montrachet.
Geschmacksstruktur des Chassagne-Montrachet 'Clos Devant' vom Weingut Pierre Janny
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Chassagne-Montrachet 'Clos Devant' von Weingut Pierre Janny in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Chassagne-Montrachet 'Clos Devant'
Kombinationen, die perfekt zu Chassagne-Montrachet 'Clos Devant' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Chassagne-Montrachet 'Clos Devant'
Der Chassagne-Montrachet 'Clos Devant' von Weingut Pierre Janny Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch-tagine mit pflaumen und mandeln, in kräutern marinierte kalbfleischspieße oder kaninchen in folie.
Details und technische Informationen über den Chassagne-Montrachet 'Clos Devant' der Weingut Pierre Janny.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Elegante Rotweine, leicht in der Farbe mit seidigen Tanninen, nach Erdbeere, Kirsche und Himbeere, mit Waldoden, Pilzen und Gewürzen beim Altern. Frische Säure, delikater Abgang. Star der Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), Grundpfeiler der Champagne (Blanc de Noirs) und Markenzeichen von Oregon, Central Otago und Sonoma Coast. Frühreifende Burgunder Sorte, eine der größten der Welt.
Informationen über das Weingut Pierre Janny
Das Weingut Pierre Janny ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 40 Weine zum Verkauf in der aus Chassagne-Montrachet an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Chassagne-Montrachet
Burgundisches Juwel großer Weißweine an der Côte de Beaune: Chardonnay als König-Weißwein - grüngold mit Bronzeschimmer, üppig und edel, Noten von kandierten Zitrusfrüchten, Pfirsich, Ananas, Honig, gerösteter Haselnuss, Mandel, Brioche und Feuerstein-Mineralität, Balance aus Fülle und Frische, lange Lagerung (10-20 Jahre). Strukturierter Pinot Noir historisch dominant (Kirsche, Himbeere, Würze, feste Tannine). AOC (1937), 3 geteilte Grands Crus (Montrachet, Bâtard, Criots), 51 Premiers Crus.
Die Weinregion aus Bourgogne
Absolute Referenz für große Terroirweine: opulenter, mineralischer Chardonnay in Weißweinen (feiner Chablis, buttriger Meursault, majestätischer Montrachet), feiner, seidiger Pinot Noir in Rotweinen (kräftiger Gevrey, strukturierter Pommard, zarter Volnay). Außergewöhnliche, lagerfähige Weine mit komplexen Noten - rote Früchte, Unterholz, Butter, Haselnuss. Etwas lebhafter Aligoté und leichter Gamay (Mâconnais). 29.
Das wort des weins: Finale
Ein mehr oder weniger nachhaltiger Eindruck, der im Mund entsteht, nachdem der Wein geschluckt (oder im Falle einer professionellen Verkostung ausgespuckt) wurde. Der Abgang kann kurz oder lang anhaltend sein.
