Weingut Jane et SylvainGevrey-Chambertin 1er Cru 'Les Fontenys'
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Les Fontenys' vom Weingut Jane et Sylvain
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Les Fontenys' von Weingut Jane et Sylvain in der Region aus Côte de Nuits ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Les Fontenys' von Weingut Jane et Sylvain in der Region aus Côte de Nuits zeigt oft Arten von Aromen von erde, gestrüpp oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Les Fontenys'
Kombinationen, die perfekt zu Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Les Fontenys' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Les Fontenys'
Der Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Les Fontenys' von Weingut Jane et Sylvain Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindergulasch mit weißwein, osso buco mit champignons oder cassoulet vom meer.
Details und technische Informationen über den Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Les Fontenys' der Weingut Jane et Sylvain.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Les Fontenys' von Weingut Jane et Sylvain sind 2014, 2013, 2007, 2008
Informationen über das Weingut Jane et Sylvain
Das Weingut Jane et Sylvain ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Fonteny' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Fonteny'
Das Weinbaugebiet aus Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Fonteny' befindet sich in der Region aus Gevrey-Chambertin Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Joseph Roty oder das Domaine Bruno Clair produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Fonteny' sind Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Fonteny' zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, bewaldet oder schokolade und manchmal auch Geschmacksrichtungen von pflaume, schwarze kirsche oder vanille.
Die Weinregion aus Côte de Nuits
Die Côte de Nuits ist die nördliche Hälfte der Weinregion Côte d'Or in Burgund (die südliche Hälfte ist die Côte de Beaune). Sie ist auf Rotweine aus Spätburgunder spezialisiert, von denen die bekanntesten und teuersten aus den Grand Crus von Vosne-Romanée und Chambolle-Musigny stammen. Etwa 95 % aller an der Côte de Nuits erzeugten Weine werden aus einer einzigen Rebsorte hergestellt: Pinot Noir. Das Gebiet gilt weithin als die geistige Heimat des Pinot Noir, ein Ruf, der durch Qualitätsweine wie den Grand Cru Romanée-Conti noch verstärkt wird.
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