Weingut JakoncicSivi Pinot
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, kalbfleisch oder meeresfrüchte.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Sivi Pinot von Weingut Jakoncic in der Region aus Primorje zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sivi Pinot
Kombinationen, die perfekt zu Sivi Pinot passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sivi Pinot
Der Sivi Pinot von Weingut Jakoncic Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, meeresfrüchte oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von sautiertes kalbfleisch mit oliven (korsika), gegrillter hummer in einer cremigen estragonsauce oder gänsebraten, zart.
Details und technische Informationen über den Sivi Pinot der Weingut Jakoncic.
Entdecken sie die rebsorte: Smederevka
Frische, lebhafte Weißweine zum jung Trinken mit blassem goldenem Gewand, luftigem Gaumen mit erhaltener Säure und Signaturnoten von Zitrus (Zitrone, Grapefruit), Weißblüten und frischen Kräuternoten. Ertragreich. Säule der trockenen Weißweine auf dem Balkan (Serbien, Nordmazedonien, Bulgarien), hauptsächlich im Donautal (Smederevo) angebaut, prägt die Weinidentität des Donaugebiets. Einheimische serbische und mazedonische Weißsorte, weit verbreitet im ehemaligen Jugoslawien.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sivi Pinot von Weingut Jakoncic sind 2018, 2017, 2012, 0
Informationen über das Weingut Jakoncic
Das Weingut Jakoncic ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 20 Weine zum Verkauf in der aus Goriška Brda an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Goriška Brda
Westslowenien an der italienischen Grenze (Verlängerung des Collio), grüne Hügel. Rebula (Ribolla Gialla)-Signatur, seit 750 Jahren angebaute autochthone Rebe: mineralische, strukturierte Weißweine mit typischen Noten von Birne, weißen Blüten, Mandel, Zitrus und markanter Salinität - Basis der großen Amber Wines auf der Maische. Auch lebhafter Sauvignon, runder Pinot Grigio, mandelaromatischer Friulano. Rotweine: Merlot und Cabernet Sauvignon.
Die Weinregion aus Primorje
Küstenregion Westsloweniens, die qualitativste des Landes, an der italienischen Grenze. Typische elegante Weißweine und Orange Wines. Star Rebula (Ribolla Gialla) mit Birne, Zitrus, weißen Blüten, frischer Mandel und mineralischem Hauch, straffer, langer Gaumen — oft in langer Maischestandzeit (Orange) mit Trockenfrüchten und schwarzem Tee. Autochthoner Refošk als dichter, lebhafter Rotwein (Schwarzkirsche, Eisen).
Das wort des weins: Amylsäure
Aromen, die an Bananen, Bonbons und manchmal an Nagellack erinnern, besonders bei Primeurweinen vorhanden. Der Amylgeschmack erinnert an die Aromen industrieller Süßwaren und zeigt wenig Ausdruck des Terroirs.
