Die Weingut J.L. Kiff aus Oregon
Das Weingut Weingut J.L. Kiff ist eines der besten Weingüter in der Oregon. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in aus Oregon an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut J.L. Kiff-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von tournedos rossini, osso-bucco mit asiatischen aromen, nach funambuliner art oder enteneintopf.
In der Nase der rot Wein der Weingut J.L. Kiff. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, gewürze oder rote beeren. Im Mund ist der rot Wein der Weingut J.L. Kiff. ein mit einer schönen Frische.
Oregon, im pazifischen Nordwesten der Vereinigten Staaten gelegen, ist eine der jüngsten und vielversprechendsten Weinregionen der Welt. Der Staat hat sich Ende der 1960er Jahre auf der internationalen Weinkarte etabliert und seine Position seither weiter ausgebaut. Das Produktionsvolumen ist relativ gering geblieben. Der Oregon Vineyards and Wineries Report 2017 verzeichnete knapp 34.
000 Acres (13. 750 Hektar) bepflanzte Rebflächen. In Kalifornien gibt es mehr als zehnmal so viel Weinanbaufläche wie in Oregon. Doch zu Beginn des 21.
Jahrhunderts gilt Oregon als eine Weinregion von Weltrang, vor allem für seinen Pinot Noir. Der klassische Pinot aus Oregon hat eine Tief kirschrote Farbe. Er bietet Aromen von schwarzen Kirschen, Erdbeerkompott und eine erdige Note.
Wie Weingut J.L. Kiff-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von kutteln nach art von caen, kig ha farz (bretonischer eintopf) oder kaninchen mit tomate.
In der Nase der rosé Wein der Weingut J.L. Kiff. zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren.
Sie wird seit langem in Savoyen angebaut und ist nicht die schwarze Form der Mondeuse blanche, und die Mondeuse grise ist eine natürliche Mutation der Mondeuse noire. Laut Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier) ist letztere das Ergebnis einer natürlichen intraspezifischen Kreuzung zwischen dem schwarzen Tressot und der weißen Mondeuse. Mondeuse grise und Mondeuse noire sind beide im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen.
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Deutsche, intraspezifische Kreuzung, die 1955 von August Karl Herold (1902-1973) zwischen dem Helfensteiner und der Heroldrebe vorgenommen wurde (mehr Details, hier klicken!). Von denselben Eltern erhielt er auch den Hegel. Den Dornfelder findet man in der Schweiz, im Vereinigten Königreich, in Belgien, Deutschland, Österreich, der Tschechischen Republik, Kanada, den Vereinigten Staaten, ... . Sie ist in Frankreich praktisch unbekannt, aber aufgrund ihres kurzen phänologischen Zyklus und der Qualität ihrer Rosé- und Rotweine ist ein gewisses Interesse an ihr zu erkennen.
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