Das Weingut Weingut Ayres ist eines der besten Weingüter in der Oregon. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in aus Oregon an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Ayres-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von kutteln nach art von caen, herzhafte streusel mit zucchini, ziegenkäse und schmalzgebäck oder kaninchen mit jägersoße.
Amerikanische Referenz für frischen, eleganten Pinot Noir. Feine, seidige Rotweine mit Rotkirsche, Himbeere, Walderdbeere, Unterholz und Würze, zarte Tannine und straffe Frische — der Burgund am nächsten kommende Stil außerhalb Frankreichs. Ikonisches Willamette Valley auf vulkanischen (Jory) und marinen Böden. Auch präziser, mineralischer Chardonnay, üppiger Pinot Gris (Birne, Honig), straffer Riesling.
Kühles, vom Pazifik gemäßigtes Klima. 23 AVAs, ~16. 000 ha. Kleine Familiengüter.
Wie Weingut Ayres-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von schweinezunge mit tomatensauce und gewürzgurken, geschmortes kalbsherz mit karotten oder wildschwein-eintopf.
In der Nase der rot Wein der Weingut Ayres. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder gewürze. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Ayres. ein mit einer schönen Frische.
Elegante Rotweine, leicht in der Farbe mit seidigen Tanninen, nach Erdbeere, Kirsche und Himbeere, mit Waldoden, Pilzen und Gewürzen beim Altern. Frische Säure, delikater Abgang. Star der Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), Grundpfeiler der Champagne (Blanc de Noirs) und Markenzeichen von Oregon, Central Otago und Sonoma Coast. Frühreifende Burgunder Sorte, eine der größten der Welt.
Wie Weingut Ayres-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von lauch-thunfisch-torte oder muschel-cluster.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Ayres. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp.
Ort, an dem die Weinherstellung stattfindet.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Oregon? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Ayres ähnlich sind, treffen können.
Leichte, saftige Rotweine, tanninarm mit knackiger Frische, nach Walderdbeere, Himbeere, Banane (bei Kohlensäuremaceration) und Pfingstrose. Trinkfreudiger Stil des Beaujolais Nouveau, strukturierter und mineralischer auf den Graniten der zehn Crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). Auch in der Touraine, Auvergne und Westschweiz. Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
