Weingut Vitivinicola Rota27 Via Romani Lambrusco
Sprudel wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder fetter fisch.
Der 27 Via Romani Lambrusco des Weingut Vitivinicola Rota gehört zu den besten 5 der Weine aus Reggiano.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der 27 Via Romani Lambrusco von Weingut Vitivinicola Rota in der Region aus Émilie-Romagne zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit 27 Via Romani Lambrusco
Kombinationen, die perfekt zu 27 Via Romani Lambrusco passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit 27 Via Romani Lambrusco
Der 27 Via Romani Lambrusco von Weingut Vitivinicola Rota Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von currywurst, seebrasse mit weißwein oder gesalzener kuchen mit speck, comté und zwiebeln.
Details und technische Informationen über den 27 Via Romani Lambrusco der Weingut Vitivinicola Rota.
Entdecken sie die rebsorte: Folle blanche
Wie ihr Name schon sagt, ist die Folle Blanche eine weiße Rebsorte. Ursprünglich aus dem Westen Frankreichs stammend, wurde er ab dem 17. Jahrhundert zur Herstellung von Cognac und Armagnac verwendet und war für seine Feinheit und sein duftendes Aroma bekannt. Nach der Invasion der Reblaus durch die Ugni Blanc verdrängt, wird die Folle Blanche heute nur noch in kleinen Mengen angebaut. Es handelt sich um eine Rebsorte mit saftigen, süßen, mittelgroßen Trauben und Beeren mit einer weiß-grünen Schale. Ihr schlimmster Feind ist die Graufäule. Da es sich um eine frühe Sorte handelt und ihre Knospen früh austreiben, ist sie besonders unempfindlich gegenüber Frühjahrsfrösten. Sie wird gerne kurz geschnitten, eine Methode, die die Traubenproduktion begrenzt, aber die Qualität erhöht. Sie bevorzugt ebenfalls mineralreiche Böden und wird auf einer Rebfläche von etwa 3.000 Hektar für die Herstellung der AOC Gros-plant du Pays nantais verwendet, um einen lebendigen Weißwein mit niedrigem Alkoholgehalt und hohem Säuregehalt zu erzeugen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von 27 Via Romani Lambrusco von Weingut Vitivinicola Rota sind 2012
Informationen über das Weingut Vitivinicola Rota
Das Weingut Vitivinicola Rota ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Reggiano an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Reggiano
Das Weinbaugebiet aus Reggiano befindet sich in der Region aus Émilie-Romagne aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Piccini oder das Domaine Bertolani produzieren hauptsächlich Weine sprudel, rot und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Reggiano sind Ancellotta, Cabernet franc und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Reggiano zeigt oft Arten von Aromen von creme, banane oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze johannisbeere, schwarze johannisbeere oder minze.
Die Weinregion aus Émilie-Romagne
Die Romagna/emilia">Emilia-Romagna ist eine reiche und fruchtbare Region in Norditalien und eine der produktivsten Weinbauregionen des Landes mit über 58. 000 Hektar Rebfläche im Jahr 2010. Sie ist 240 Kilometer breit und erstreckt sich fast über die gesamte norditalienische Halbinsel, eingezwängt zwischen der Toskana im Süden, der Lombardei und Venetien im Norden und der Adria im Osten. Neun Meilen Ligurien sind alles, was die Emilia-Romagna vom Ligurischen Meer trennt, und ihre Einzigartigkeit als einzige italienische Region mit einer Ost- und einer Westküste.
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