Weingut Tenuta la MeridianaTra la Terra e Il Cielo Barbera d'Asti Superiore
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Der Tra la Terra e Il Cielo Barbera d'Asti Superiore des Weingut Tenuta la Meridiana gehört zu den besten 60 der Weine aus Barbera d'Asti.
Geschmacksstruktur des Tra la Terra e Il Cielo Barbera d'Asti Superiore vom Weingut Tenuta la Meridiana
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Tra la Terra e Il Cielo Barbera d'Asti Superiore von Weingut Tenuta la Meridiana in der Region aus Piedmont ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Tra la Terra e Il Cielo Barbera d'Asti Superiore von Weingut Tenuta la Meridiana in der Region aus Piedmont zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Tra la Terra e Il Cielo Barbera d'Asti Superiore
Kombinationen, die perfekt zu Tra la Terra e Il Cielo Barbera d'Asti Superiore passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Tra la Terra e Il Cielo Barbera d'Asti Superiore
Der Tra la Terra e Il Cielo Barbera d'Asti Superiore von Weingut Tenuta la Meridiana Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit auberginen, gefüllte kalbsbrust oder rindfleisch-tagine mit gemüse.
Details und technische Informationen über den Tra la Terra e Il Cielo Barbera d'Asti Superiore der Weingut Tenuta la Meridiana.
Entdecken sie die rebsorte: Marzemino
Diese Sorte wird schon seit langem in Norditalien und seit kurzem auch auf Sardinien angebaut. Sie kommt auch in Griechenland, Neuseeland usw. vor. In Frankreich ist sie praktisch unbekannt. Er ist mit Sicherheit mit dem Teroldego und dem Refosco dal pedunculo rosso verwandt und soll der Bruder des Lagrein sein, alles drei italienische Sorten. Es ist auch mit dem Begriff "completer" verwandt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Tra la Terra e Il Cielo Barbera d'Asti Superiore von Weingut Tenuta la Meridiana sind 2013, 2012, 2017, 2016 und 2015.
Informationen über das Weingut Tenuta la Meridiana
Das Weingut Tenuta la Meridiana ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 30 Weine zum Verkauf in der aus Barbera d'Asti an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Barbera d'Asti
Das Weinbaugebiet aus Barbera d'Asti befindet sich in der Region aus Piémont aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Coppo oder das Domaine Luigi Spertino produzieren hauptsächlich Weine rot. In der Nase aus Barbera d'Asti zeigt oft Arten von Aromen von creme, dunkle früchte oder schwarze johannisbeere und manchmal auch Geschmacksrichtungen von karamell, weintrauben oder stein. Im Mund ist aus Barbera d'Asti ein kräftig mit einer schönen Frische.
Die Weinregion aus Piedmont
Das Piemont (Piemonte) nimmt einen unangefochtenen Platz unter den besten Weinregionen der Welt ein. Die im Nordwesten Italiens gelegene Region ist die Heimat von mehr DOCG-Weinen als jede andere italienische Region, darunter so bekannte und angesehene Namen wie Barolo, Barbaresco und Barbera d'Asti. Obwohl das Piemont für seine strengen, tanninhaltigen und blumigen Rotweine aus Nebbiolo berühmt ist, hat der Moscato d'Asti, ein süßer, prickelnder Weißwein, in den letzten zehn Jahren die größte Erfolgsgeschichte geschrieben. Das Piemont liegt, wie der Name schon sagt, am Fuße der Westalpen, die es im Norden und Westen umgeben und die natürliche Grenze zur französischen Provence bilden.
Das wort des weins: Önologe
Spezialist für Weinbautechniken. Es handelt sich um einen Beruf und nicht um eine Leidenschaft: man kann ein Önophiler sein, ohne Önologe zu sein (und auch das Gegenteil!). Früher an der Fakultät für Pharmazie angesiedelt, ist das Studium der Önologie heute unabhängig und hat einen eigenen Studiengang. Um die Weinherstellung zu erlernen, bedarf es eines guten chemischen Hintergrunds, aber auch zunehmend einer guten Kenntnis der Pflanze. Einige Önologen arbeiten in Labors (Analyse). Andere, die beratenden Önologen, arbeiten direkt auf den Grundstücken.
