Weingut San GiuseppePinot Grigio Valdadige
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein .
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, meeresfrüchte oder pilz.
Geschmacksstruktur des Pinot Grigio Valdadige vom Weingut San Giuseppe
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Pinot Grigio Valdadige von Weingut San Giuseppe in der Region aus Trentino-Alto-Adige ein .
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Pinot Grigio Valdadige von Weingut San Giuseppe in der Region aus Trentino-Alto-Adige zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pinot Grigio Valdadige
Kombinationen, die perfekt zu Pinot Grigio Valdadige passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pinot Grigio Valdadige
Der Pinot Grigio Valdadige von Weingut San Giuseppe Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder pilz wie zum Beispiel Rezepte von wok von spitzkohl mit garnelen und zitronengras nach bo bun art, quiche mit speck und greyerer käse oder hühner-lasagne.
Details und technische Informationen über den Pinot Grigio Valdadige der Weingut San Giuseppe.
Entdecken sie die rebsorte: Bouillet
Bouillet noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Südwesten) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch große Trauben und große Beeren aus. Bouillet noir wird in folgenden Weinbaugebieten angebaut: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhonetal.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Pinot Grigio Valdadige von Weingut San Giuseppe sind 2019, 2015, 2018, 2017 und 2016.
Informationen über das Weingut San Giuseppe
Das Weingut San Giuseppe ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 31 Weine zum Verkauf in der aus Valdadige an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Valdadige
Das Weinbaugebiet aus Valdadige befindet sich in der Region aus Trentin-Haut-Adige aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Albino Armani oder das Domaine Il Casato produzieren hauptsächlich Weine weiß, rosé und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Valdadige sind Chardonnay, Pinot gris und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Valdadige zeigt oft Arten von Aromen von fermentiert (hefe), orange oder passionsfrucht und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bohnenkraut, kreide oder zedernholz.
Die Weinregion aus Trentino-Alto-Adige
Trentino-Südtirol ist die nördlichste Weinregion Italiens und liegt direkt an der Grenze zu Österreich. Die Produktion wurde früher von den lokalen roten Sorten Lagrein und Schiava dominiert. Jetzt gewinnen Weißweine mengenmäßig immer mehr an Bedeutung. In zunehmendem Maße werden sie aus international bekannten Rebsorten wie Pinot Grigio und Chardonnay hergestellt.
Das wort des weins: Malolaktische Gärung
Auch bekannt als zweite Gärung oder kurz Malo. Hierbei handelt es sich um den Abbau (unter Einwirkung von Bakterien) der im Wein natürlich vorhandenen Apfelsäure in mildere, weniger aggressive Milchsäure. Einige Erzeuger oder Kellereien verweigern diesen Vorgang, indem sie den Malo blockieren" (durch Kälte und Zugabe von SO2), um ein Maximum an Säure zu erhalten, die die Aromen trägt und das Gefühl von Frische verstärkt.
