Weingut Cantina ValdadigeCabernet Vallagarina
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Cabernet franc und der Cabernet-Sauvignon.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Der Cabernet Vallagarina des Weingut Cantina Valdadige gehört zu den besten 50 der Weine aus Vallagarina.
Geschmacksstruktur des Cabernet Vallagarina vom Weingut Cantina Valdadige
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cabernet Vallagarina von Weingut Cantina Valdadige in der Region aus Trentino-Alto-Adige ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cabernet Vallagarina
Kombinationen, die perfekt zu Cabernet Vallagarina passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cabernet Vallagarina
Der Cabernet Vallagarina von Weingut Cantina Valdadige Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von braciola (süditalien), spaghetti mit tintenfischtinte (italien) oder irish stew.
Details und technische Informationen über den Cabernet Vallagarina der Weingut Cantina Valdadige.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Geschmeidige, duftende Rotweine mit feinen Tanninen und lebendiger Frische, nach Himbeere, Veilchen, grüner Paprika, Bleistift und sanften Gewürzen. Star der Loire als Einzelsorte (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) und der rechten Seite von Bordeaux in Cuvées (Cheval Blanc 60%). Auch in halbtrockenen Anjou-Rosés. Historische Bordeaux-Sorte, Elternteil von Cabernet-Sauvignon, Merlot und Carmenère.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cabernet Vallagarina von Weingut Cantina Valdadige sind 0, 2013
Informationen über das Weingut Cantina Valdadige
Das Weingut Cantina Valdadige ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 40 Weine zum Verkauf in der aus Vallagarina an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Vallagarina
Südliches Trentiner Tal zwischen Trient und Rovereto, Terrassen auf braunen ton-mineralischen und basaltischen Böden, Kontinentalklima mit kühlen Nächten. Marzemino als Rotwein-Signature (durch Mozart in Don Giovanni verewigt): elegant und fruchtig mit Veilchen, Himbeere, Brombeere, Kirsche und sanften Gewürzen, feine Tannine und Frische — ein junger Alpenroter. Dichter Teroldego (Brombeere, Pflaume, Lakritz), strukturierter Lagrein, seidiger Pinot Nero, straffer Chardonnay.
Die Weinregion aus Trentino-Alto-Adige
Norditalienischster alpiner Weinberg, zwei Identitaeten. Aromatische, praezise Weissweine als Stars: opulenter Gewurztraminer (Litschi, Rose, Gewuerze), fuelliger Pinot Grigio, mineralischer Pinot Bianco, lebhafter Muller-Thurgau. Autochthone Rotweine: dichter Teroldego (Brombeere, Veilchen), tiefer Lagrein (Pflaume, Schokolade), leichte Schiava, wuerziger Marzemino. Trento-DOC-Metodo-Classico-Schaumweine.
Das wort des weins: Gärung
Der Prozess, bei dem Traubensaft durch die Einwirkung von Hefen, die Zucker in Alkohol umwandeln, zu Wein wird.
