Weingut Palazzi - Catarratto

Weingut PalazziCatarratto

3.6
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(Durchschnitt der Bewertungen für alle Jahrgänge zusammen und von mehreren Quellen für Verbraucherbewertungen)
Die Verkoster mochten diesen Wein im Allgemeinen.
Der Catarratto von Weingut Palazzi ist ein weiß Wein aus der Region aus Sicile.
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder meeresfrüchte.

Geschmacksstruktur des Catarratto vom Weingut Palazzi

Leicht
Kräftig
Trocken
Süß
Weich
Säuerlich

Im Mund ist der Catarratto von Weingut Palazzi in der Region aus Sicile ein kräftig.

Details und technische Informationen über den Catarratto der Weingut Palazzi.

Rebsorten
Region/Großes Weinbaugebiet
Stil des Weines
Alkohol
13°
Allergene
Enthält Sulfite

Entdecken sie die rebsorte: Emerald seedless

Eine Kreuzung zwischen der Kaiser- und der Pirovano 75 oder Sultana Moscata, die in den Vereinigten Staaten von Professor Harold P. Olmo von der Universität Davis (Kalifornien) gezüchtet wurde. Sie ist in Australien, Spanien, Portugal, den Vereinigten Staaten usw. zu finden, während sie in Frankreich praktisch unbekannt ist. Er ist nicht zu verwechseln mit dem ebenfalls von Harold P. Olmo gekelterten Smaragdriesling und dem Black Emerald Seedless, der, wie sein Name schon sagt, schwarz ist.

Letzte Jahrgänge dieses Weins

Catarratto - 2018
In den Top 100 Weinen aus Sicile
Durchschnittliche Bewertung: 3.71110.50
Catarratto - 2017
In den Top 100 Weinen aus Sicile
Durchschnittliche Bewertung: 3.61110.50

Die besten Jahrgänge von Catarratto von Weingut Palazzi sind 2018, 2017

Informationen über das Weingut Palazzi

Das Weingut bietet 6 verschiedene Weine an.
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.3.
Dieses Weingut ist Teil der Boutinot.
Es gehört zu den obersten 3 der besten Weingüter der Region.
Es befindet sich in Sicile

Das Weingut Palazzi ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Sicile an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenwein Sicile
In den Top 70000 Weinen aus Italien
In den Top 4500 Weinen aus Sicile
In den Top 150000 Weinen weiß
In den Top 400000 Weinen der Welt

Die Weinregion aus Sicile

Sizilien ist die südlichste Region Italiens und die größte Insel im Mittelmeer. Seit über 2500 Jahren ist Sizilien (Sicilia auf Italienisch) ein wichtiges Zentrum des mediterranen Weinbaus, auch wenn sich das Ansehen und der Stil seiner Weine im Laufe der Zeit stark verändert haben. Die Insel war einst vor allem für ihre süßen Muskateller (siehe Pantelleria) und später für ihren befestigten Marsala bekannt. Heute sind viele der bekanntesten Weine trockene Tafelweine, die unter der regionalen Bezeichnung IGT Terre Siciliane oder Sicilia DOC (siehe unten) hergestellt werden.

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Der Saft, der beim Pressen der Trauben nach der Gärung entsteht. Am Ende der Mazeration werden die Fässer geleert, der erste gewonnene Saft wird als Tresterwein bezeichnet, und der am Boden des Fasses verbliebene Trester wird anschließend gepresst, um den Presswein zu erhalten. Es wird eher als "les presses" bezeichnet. Ihre Qualität variiert je nach Jahrgang und Mazeration. Eine zu starke Extraktion setzt die Tannine aus den Kernen frei und der Presswein kann dann sehr adstringierend sein. Oftmals wird er vom Winzer separat gekeltert, um später zu entscheiden, ob er ganz oder teilweise in den Grand Vin einfließen soll oder nicht.

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