Das Weingut Weingut G.E.M.M.A - Cascina Sorba ist eines der besten Weingüter in der Piémont. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in aus Piedmont an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut G.E.M.M.A - Cascina Sorba-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rinderzunge in scharfer sauce, nudeln mit krabben oder lammkoteletts mit estragoncreme.
Königreich des Nebbiolo: Barolo und Barbaresco DOCG, lange lagerfähige Rotweine mit festen Tanninen und lebhafter Säure, komplexe Aromen von verwelkter Rose, Sauerkirsche, Teer, Trüffel und Unterholz. Zugänglicherer, säuerlicher Barbera auf roter Frucht, geschmeidiger, knackiger Dolcetto. Süßer, blumiger Moscato d'Asti, mineralischer, zitroniger Gavi (Cortese), runder, mandeliger Arneis aus dem Roero. 50.
000 ha über Langhe, Roero und Monferrato, UNESCO. Italienische Gastronomie schlechthin.
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Geschmeidige, fruchtige Rotweine zum jung Trinken, mit kräftigem Rubinrot und violetten Reflexen, weichen Tanninen und leichtem Gaumen mit geringer Säure; Signaturaroma: Brombeere, Pflaume, schwarze Kirsche, Mandel und Blütennoten. Star von Dogliani DOCG und Dolcetto d'Alba DOC im Piemont, ideal zu Wurstwaren und piemontesischer Pasta. Emblematische autochthone schwarze Rebsorte des Piemonts, deren Name die Süße der reifen Traube evoziert.
