Weingut Cooperativa Produttori Erbaluce di CalusoCanavese Rosato
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Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Canavese Rosato des Weingut Cooperativa Produttori Erbaluce di Caluso gehört zu den besten 0 der Weine aus Canavese.
Details und technische Informationen über den Canavese Rosato der Weingut Cooperativa Produttori Erbaluce di Caluso.
Entdecken sie die rebsorte: Couderc
Couderc noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich hat. Es handelt sich um eine Sorte, die aus einer Kreuzung derselben Art hervorgegangen ist (interspezifische Hybridisierung). Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Der Couderc noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Provence & Korsika, Rhône-Tal, Languedoc & Roussillon, Loire-Tal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Informationen über das Weingut Cooperativa Produttori Erbaluce di Caluso
Das Weingut Cooperativa Produttori Erbaluce di Caluso ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in der aus Canavese an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Canavese
Das Weinbaugebiet aus Canavese befindet sich in der Region aus Piémont aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Ferrando oder das Domaine Cieck produzieren hauptsächlich Weine rot, rosé und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Canavese sind Nebbiolo, Freisa und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Canavese zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, zitrusfrüchte oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, bewaldet oder entwicklung (alterung).
Die Weinregion aus Piémont
Das Piemont (Piemonte) nimmt einen unangefochtenen Platz unter den besten Weinregionen der Welt ein. Die im Nordwesten Italiens gelegene Region ist die Heimat von mehr DOCG-Weinen als jede andere italienische Region, darunter so bekannte und angesehene Namen wie Barolo, Barbaresco und Barbera d'Asti. Obwohl das Piemont für seine strengen, tanninhaltigen und blumigen Rotweine aus Nebbiolo berühmt ist, hat der Moscato d'Asti, ein süßer, prickelnder Weißwein, in den letzten zehn Jahren die größte Erfolgsgeschichte geschrieben. Das Piemont liegt, wie der Name schon sagt, am Fuße der Westalpen, die es im Norden und Westen umgeben und die natürliche Grenze zur französischen Provence bilden.
Nachrichten zu diesem Wein
10 Rotwein-Ikonen aus dem Piemont
Übersetzt bedeutet Piemont soviel wie »am Fuße der Berge«, und die nahen Alpen beeinflussen das Klima der Weinbauzone im Nordwesten Italiens tatsächlich beträchtlich. Von den vier piemontesischen Anbauregionen Astigiano, Monferrato, Nordpiemont und Langhe ist vor allem letztere für Rotweine von internationaler Reputation bekannt. Von den 17 DOCG-Gebieten sind es vor allem Barolo und der Barbaresco, die den würzigen Kern des Erfolgsgeheimnisses ausmachen: Hier wird die Sorte Nebbiolo seit Ge ...
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Das wort des weins: Phenolische Reife
Man unterscheidet zwischen dem Reifegrad der Zucker und Säuren und dem Reifegrad der Gerbstoffe und anderer Verbindungen wie Anthocyane und Tannine, die für Struktur und Farbe sorgen. Die Trauben können bei 13° Potential gemessen werden, ohne diese phenolische Reife erreicht zu haben. In diesem Stadium vinifiziert, ergeben sie harte, adstringierende Weine ohne Charme.
