Weingut Castello di Ripa d'OrciaTerre di Sotto Riserva
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Terre di Sotto Riserva vom Weingut Castello di Ripa d'Orcia
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Terre di Sotto Riserva von Weingut Castello di Ripa d'Orcia in der Region aus Tuscany ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Terre di Sotto Riserva
Kombinationen, die perfekt zu Terre di Sotto Riserva passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Terre di Sotto Riserva
Der Terre di Sotto Riserva von Weingut Castello di Ripa d'Orcia Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von herbst-rindfleisch bourguignon, gegrillte lammkeule, mariniert in aromatischem Öl oder panierte kalbsschnitzel.
Details und technische Informationen über den Terre di Sotto Riserva der Weingut Castello di Ripa d'Orcia.
Entdecken sie die rebsorte: Sangiovese
Sie stammt ursprünglich aus Italien und ist der berühmte Sangiovese der Toskana, aus dem die berühmten Brunello de Montalcino- und Chianti-Weine hergestellt werden. Diese Sorte ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen der fast unbekannten Calabrese di Montenuovo (Mutter) und Ciliegiolo (Vater).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Terre di Sotto Riserva von Weingut Castello di Ripa d'Orcia sind 2013, 2011, 0, 2015 und 2012.
Informationen über das Weingut Castello di Ripa d'Orcia
Das Weingut Castello di Ripa d'Orcia ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in der aus Tuscany an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Tuscany
Die Toskana ist eine der bekanntesten und produktivsten Weinregionen Europas. Sie ist vor allem für ihre trockenen Rotweine aus der Sangiovese-Traube bekannt, die die Produktion dominieren. Dazu gehören Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Der Vin Santo der Region ist ebenfalls sehr geschätzt, ebenso wie die Passito-Dessertweine, die allerdings nur in vergleichsweise geringen Mengen hergestellt werden.
Das wort des weins: Säuerlich (Geschmack)
Die Säure ist in allen Weinen vorhanden, bei Weißweinen ist sie von wesentlicher Bedeutung. Sie ist auf das Vorhandensein verschiedener organischer Säuren im Wein zurückzuführen und äußert sich im Mund durch ein Gefühl von Frische in Verbindung mit anderen Elementen, wie Mineralität oder einer bitteren Note. Er ist mäßig präsent und verleiht dem Wein Leichtigkeit und Lebendigkeit.
