Weingut Antichi Poderi JerzuSa Costa Ogliastra
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Sa Costa Ogliastra vom Weingut Antichi Poderi Jerzu
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Sa Costa Ogliastra von Weingut Antichi Poderi Jerzu in der Region aus Sardinia ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sa Costa Ogliastra
Kombinationen, die perfekt zu Sa Costa Ogliastra passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sa Costa Ogliastra
Der Sa Costa Ogliastra von Weingut Antichi Poderi Jerzu Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von carri von garnelen mit chilis, quiche mit zucchini und ziegenkäse oder lupinensamen für kemia (aperitif).
Details und technische Informationen über den Sa Costa Ogliastra der Weingut Antichi Poderi Jerzu.
Entdecken sie die rebsorte: Vermentino
Lebhafte, salzige Weißweine mit schneidender Säure und umhüllender Fülle, Aromen von Grapefruit, Limette, Birne, weißen Blüten, frischer Mandel, Fenchel und marinen Jodnoten. Leicht bitterer Abgang. Star Sardiniens (Vermentino di Gallura DOCG), Liguriens, der Küstentoskana (Bolgheri) und Korsikas. Auch in der Provence und im Languedoc-Roussillon als Rolle. Autochthone Mittelmeersorte.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sa Costa Ogliastra von Weingut Antichi Poderi Jerzu sind 2018, 2019, 0, 2016
Informationen über das Weingut Antichi Poderi Jerzu
Das Weingut Antichi Poderi Jerzu ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 32 Weine zum Verkauf in der aus Ogliastra an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Ogliastra
IGT im zentral-östlichen Sardinien, vom Gennargentu-Massiv (1. 810 m) bis zum Tyrrhenischen Meer, wilde Schiefer- und Granitböden. Cannonau (einheimische Grenache) dominiert als Leitwein in Rot — tiefes Rubinrot mit intensiven Noten von reifer Kirsche, Brombeere, Pflaume, Garrigue, Myrte und würzig-balsamischem Ton, runde Tannine und großzügiger, sonniger Gaumen. Monica, Bovale und Carignano in ergänzenden Rotweinen.
Die Weinregion aus Sardinia
Italienische Mittelmeer-Weininsel mit 250+ Rebsorten, starker einheimischer Identität. Signatur Cannonau (Grenache) im Rot: warm und tief mit reifer Kirsche, Garrigue, Myrte, Gewürzen und balsamischem Hauch, runde Tannine und sonniger Gaumen. Vermentino di Gallura DOCG als Star-Weißer (80% des italienischen Vermentino): frisch und salzig (Zitrus, Birne, Mandel, Meerjod). Auch dichter Carignan, geschmeidiger Monica, lebhafter Nuragus, seltener oxidativer Vernaccia di Oristano.
Das wort des weins: Leistung
Menge der geernteten Trauben pro Hektar. Bei den AOC wird der Durchschnittsertrag auf Vorschlag des Appellationskonsortiums, der von der Inao bestätigt wird, begrenzt. Die Verwendung von leistungsfähigem Pflanzenmaterial (vor allem Klone) und eine bessere Bekämpfung von Rebkrankheiten haben die Erträge erhöht. Dies bleibt nicht ohne Folgen für die Qualität der Weine (Verwässerung) und für die Marktlage (zu viel Wein). Man darf nicht zu sehr vereinfachen: niedrige Erträge sind nicht gleichbedeutend mit Qualität, und oft sind es die Jahre mit großzügigen Ernten, in denen wir die besten Jahrgänge finden (1982 und 1986 in Bordeaux, 1996 in der Champagne, 1990 und 2005 in Burgund...).
