Weingut IrurtiaKm. 0 Río de la Plata Tannat
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Der Km. 0 Río de la Plata Tannat des Weingut Irurtia gehört zu den besten 20 der Weine aus Carmelo.
Geschmacksstruktur des Km. 0 Río de la Plata Tannat vom Weingut Irurtia
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Km. 0 Río de la Plata Tannat von Weingut Irurtia in der Region aus Carmelo ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Km. 0 Río de la Plata Tannat von Weingut Irurtia in der Region aus Carmelo zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Km. 0 Río de la Plata Tannat
Kombinationen, die perfekt zu Km. 0 Río de la Plata Tannat passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Km. 0 Río de la Plata Tannat
Der Km. 0 Río de la Plata Tannat von Weingut Irurtia Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von geschmortes rinderherz, lamm-maus-confit in wein oder gebackene hirschkeule oder reh.
Details und technische Informationen über den Km. 0 Río de la Plata Tannat der Weingut Irurtia.
Entdecken sie die rebsorte: Tannat
Tannat ist eine rote Rebsorte aus dem Béarn, die zur Familie der Cotoïdes gehört. Sie kommt in mehreren Weinbergen Frankreichs vor und bedeckt fast 3.000 ha. Ihre Blätter sind rötlich mit bronzefarbenen Flecken. Die Trauben sind entweder normal groß oder größer. Die Beeren sind dünnhäutig und rund. Sein Laub hat ein dunkles Aussehen. Diese Sorte muss lange beschnitten werden, da sie sehr wüchsig ist. Sie mag sandige und kiesige Böden. Tannat wird häufig von Heuschrecken und Milben befallen. Er ist auch leicht anfällig für Graufäule. Es gibt 11 zugelassene Klone, darunter 474, 717 und 794. Nach der Reifung bringt diese Rebsorte säurehaltige, fruchtige, tanninhaltige, saure und körperreiche Weine hervor. Verschiedene Aromen tauchen auf, vor allem Tabak, Zimt und exotisches Holz. Tannat wird selten allein verwendet. Er wird mit Eisen-Servadou kombiniert, um einen fruchtigeren Geschmack zu erhalten, oder mit Cabernet Sauvignon, um runder zu sein.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Km. 0 Río de la Plata Tannat von Weingut Irurtia sind 2013, 2014, 2016, 2015 und 0.
Informationen über das Weingut Irurtia
Das Weingut Irurtia ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 37 Weine zum Verkauf in der aus Carmelo an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Carmelo
Das Weinbaugebiet aus Carmelo aus Uruguay. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Bodega Boutique El Legado oder das Domaine Bodega Boutique El Legado produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Carmelo sind Tannat, Cabernet-Sauvignon und Viognier, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Carmelo zeigt oft Arten von Aromen von eiche, vanille oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze johannisbeere, schokolade oder entwicklung (alterung).
Das wort des weins: Edelfäule
Ein Pilz namens Botrytis cinerea, der sich in der Phase der Überreife entwickelt, ein Verbündeter der großen süßen Weißweine, wenn er den Saft der Beeren konzentriert. Sie benötigt die Feuchtigkeit des Morgennebels und schöne Sonnentage, ergibt sehr zuckerreiche Moste und verleiht den Weinen den berühmten "gerösteten" Geschmack.
