Weingut IovineFalanghina Beneventano
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Falanghina Beneventano vom Weingut Iovine
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Falanghina Beneventano von Weingut Iovine in der Region aus Campania ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Falanghina Beneventano
Kombinationen, die perfekt zu Falanghina Beneventano passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Falanghina Beneventano
Der Falanghina Beneventano von Weingut Iovine Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von garnelen in kokosnussmilch-curry, quiche mit lachs und ziegenfleisch oder express-rindfleisch samoussa.
Details und technische Informationen über den Falanghina Beneventano der Weingut Iovine.
Entdecken sie die rebsorte: Tinta Madeira
Leichte, fruchtige Rotweine mit klarer Rubinfarbe, weichem Tannin und luftigem Gaumen, mit typischen Aromen von roten Früchten (Kirsche, Himbeere), milden Gewürzen und atlantisch-insularen Noten. Seltenes, luftiges Profil. Erhalten für ihren Erbwert, Teil der genetisch untersuchten Madeira-Sorten. Autochthone portugiesische Schwarze aus Madeira, identisch mit Tinta da Madeira, sehr selten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Falanghina Beneventano von Weingut Iovine sind 2019, 2017, 2018, 0 und 2016.
Informationen über das Weingut Iovine
Das Weingut Iovine ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 31 Weine zum Verkauf in der aus Falanghina del Beneventano an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Falanghina del Beneventano
Kampanische IGT um Benevento (Sannio), Königreich der autochthonen Falanghina (~1. 234 ha). Typische frische, zugängliche Weißweine mit Birne, Limette, weißem Apfel, Orangenblüte, mediterranen Kräutern und vulkanischem mineralischen Hauch, frischer, durstlöschender Gaumen — die weiße Seele Kampaniens. Aglianico als Rotwein-Ergänzung, strukturierter (Schwarzkirsche, Tabak, Gewürze).
Die Weinregion aus Campania
Wiege der großen Weine Süditaliens auf Vulkanböden. Majestätischer Aglianico in Rot: strukturiert, tief und tanninreich mit Noten von Schwarzkirsche, kandierter Pflaume, Leder und Gewürzen, veredelt im lagerfähigen Taurasi DOCG, dem "Barolo des Südens". Identitätsweißweine des Irpinia: opulenter Fiano di Avellino (Honig, Haselnuss), mineralischer jodiger Greco di Tufo, aromatischer Falanghina (Pfirsich, Blüten). Auch weicher Piedirosso.
Das wort des weins: Chaptalisierung
Die Zugabe von Zucker zum Zeitpunkt der Gärung des Mostes ist eine alte Praxis, die jedoch von Jean-Antoine Chaptal zu Beginn des 19. Der Zucker wird in Alkohol umgewandelt und ermöglicht es, den natürlichen Grad des Weins in einem schwachen oder kalten Jahr zu erhöhen, oder - was noch fragwürdiger ist - wenn der Winzer eine zu große Ernte hat, um eine gute Reife zu erreichen.
