Weingut InvivoEight Point Vineyards Sauvignon Blanc
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, meeresfrüchte oder ziegenkäse.
Geschmacksstruktur des Eight Point Vineyards Sauvignon Blanc vom Weingut Invivo
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Eight Point Vineyards Sauvignon Blanc von Weingut Invivo in der Region aus South Island ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Eight Point Vineyards Sauvignon Blanc von Weingut Invivo in der Region aus South Island zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, anlage oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, zitrusfrüchte oder tropische früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Eight Point Vineyards Sauvignon Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Eight Point Vineyards Sauvignon Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Eight Point Vineyards Sauvignon Blanc
Der Eight Point Vineyards Sauvignon Blanc von Weingut Invivo Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder ziegenkäse wie zum Beispiel Rezepte von muscheln mit curry, zauberkuchen-käse-quiche oder auflauf mit lauch, karotten und ziegenkäse.
Details und technische Informationen über den Eight Point Vineyards Sauvignon Blanc der Weingut Invivo.
Entdecken sie die rebsorte: Folle blanche
Wie ihr Name schon sagt, ist die Folle Blanche eine weiße Rebsorte. Ursprünglich aus dem Westen Frankreichs stammend, wurde er ab dem 17. Jahrhundert zur Herstellung von Cognac und Armagnac verwendet und war für seine Feinheit und sein duftendes Aroma bekannt. Nach der Invasion der Reblaus durch die Ugni Blanc verdrängt, wird die Folle Blanche heute nur noch in kleinen Mengen angebaut. Es handelt sich um eine Rebsorte mit saftigen, süßen, mittelgroßen Trauben und Beeren mit einer weiß-grünen Schale. Ihr schlimmster Feind ist die Graufäule. Da es sich um eine frühe Sorte handelt und ihre Knospen früh austreiben, ist sie besonders unempfindlich gegenüber Frühjahrsfrösten. Sie wird gerne kurz geschnitten, eine Methode, die die Traubenproduktion begrenzt, aber die Qualität erhöht. Sie bevorzugt ebenfalls mineralreiche Böden und wird auf einer Rebfläche von etwa 3.000 Hektar für die Herstellung der AOC Gros-plant du Pays nantais verwendet, um einen lebendigen Weißwein mit niedrigem Alkoholgehalt und hohem Säuregehalt zu erzeugen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Eight Point Vineyards Sauvignon Blanc von Weingut Invivo sind 2016, 2017, 2018, 2015 und 2014.
Informationen über das Weingut Invivo
Das Weingut Invivo ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 30 Weine zum Verkauf in der aus Marlborough an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Marlborough
Das Weinbaugebiet aus Marlborough befindet sich in der Region aus South Island aus Neuseeland. Wir zählen derzeit 1237 Weingüter und Châteaux in der aus Marlborough, die 3419 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Marlborough passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Die Weinregion aus South Island
Central Otago, Nahe der Spitze der neuseeländischen Südinsel, konkurriert um den Titel der südlichsten Weinregion der Welt. In dieser spektakulären Landschaft schmiegen sich die Weinberge an die Hänge der Berge und Flussschluchten. Der Pinot Noir hat sich in diesem schwierigen Terroir bewährt und nimmt fast drei Viertel der Weinbaufläche der Region ein. Der typische Central Otago Pinot Noir ist intensiv und farbintensiv, mit Aromen von goldenen Pflaumen, süßen Gewürzen und Brombeeren.
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