Weingut Il MottoloVignànima Colli Euganei Carménère
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Vignànima Colli Euganei Carménère vom Weingut Il Mottolo
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Vignànima Colli Euganei Carménère von Weingut Il Mottolo in der Region aus Veneto ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vignànima Colli Euganei Carménère
Kombinationen, die perfekt zu Vignànima Colli Euganei Carménère passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vignànima Colli Euganei Carménère
Der Vignànima Colli Euganei Carménère von Weingut Il Mottolo Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rinderfilet in einer kruste aus gänseleber und trüffel, fleisch-lasagne oder lammschulter in der kruste.
Details und technische Informationen über den Vignànima Colli Euganei Carménère der Weingut Il Mottolo.
Entdecken sie die rebsorte: Carmenère
Samtige, tiefe Rotweine mit dunkler Robe und runden Tanninen, Aromen von Brombeere, Pflaume, reifer roter Paprika, dunkler Schokolade, Kaffee und sanften Gewürzen. Warmer, geschmeidiger Abgang. Absoluter Star Chiles (Colchagua, Cachapoal, Maipo), wo er 1994 wiederentdeckt wurde (lange mit Merlot verwechselt). Historische Bordeaux-Sorte, die nach der Reblaus fast verschwand, Kreuzung Cabernet Franc × Gros Cabernet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Vignànima Colli Euganei Carménère von Weingut Il Mottolo sind 2012, 2016, 2015
Informationen über das Weingut Il Mottolo
Das Weingut Il Mottolo ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Colli Euganei an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Colli Euganei
Venetische DOC südwestlich von Padua, vulkanische Hügel mit Basalt- und Kalkböden (~1. 300 ha). Zugängliche Palette. Geschmeidige Rote: Bordeaux-Cabernet Sauvignon und Merlot (Cassis, Pflaume, Kräuter), pfeffriger Carmenère, autochthoner Raboso tanninreich-säuerlich (Schwarzkirsche, Gewürze), aromatischer Marzemino.
Die Weinregion aus Veneto
Weltstar des Prosecco: frische, leichte Glera-Schaumweine mit Noten von Birne, grünem Apfel und weißen Blüten, fruchtige, gesellige Perlage. Veroneser Rotweine aus Corvina und Rondinella: leichter, knackiger Bardolino, fruchtiger Valpolicella, opulenter, konzentrierter Amarone DOCG (Schwarzkirsche, Schokolade, Rosine) aus getrockneten Trauben. Mineralische, mandelige Soave (Garganega), frischer Pinot Grigio. 97.
Das wort des weins: Licht (Geschmack von)
Geschmack in der Nähe der Oxidation, charakteristisch für Champagner, der durch längere Lichteinwirkung verändert wird.
