Midbar WinerySingle Vineyard Syrah 800
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Der Single Vineyard Syrah 800 des Midbar Winery gehört zu den besten 20 der Weine aus Negev.
Geschmacksstruktur des Single Vineyard Syrah 800 vom Midbar Winery
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Single Vineyard Syrah 800 von Midbar Winery in der Region aus Negev ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Single Vineyard Syrah 800 von Midbar Winery in der Region aus Negev zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Single Vineyard Syrah 800
Kombinationen, die perfekt zu Single Vineyard Syrah 800 passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Single Vineyard Syrah 800
Der Single Vineyard Syrah 800 von Midbar Winery Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von lasagne aus dem ofen, karamellisierte lammfleischmäuse oder entenbrüste in apfelwein.
Details und technische Informationen über den Single Vineyard Syrah 800 der Midbar Winery.
Entdecken sie die rebsorte: Courbu
Courbu ist in den Weinbergen der Pyrenäen beheimatet. Diese weiße Rebsorte gehört zur Familie der Jurançon. Bei dieser Sorte werden drei Klone anerkannt, die mittelfristig Knospen bilden, sich regelmäßig entwickeln und eine zufriedenstellende Produktivität aufweisen. Die Art und Weise, wie sich die Triebe bilden, ist charakteristisch. Zunächst aufrecht stehend, biegen und kräuseln sie sich, um ein schirmartiges Aussehen zu erhalten. Es wird eine kräftige Unterlage empfohlen, damit sich das Courbu spät entwickeln und reifen kann. Die kleinen Büschel weisen ganz besondere Merkmale auf. Sie sind nicht notwendigerweise geflügelt, sondern haben eine abgerundete oder eher abgeflachte Form und sind stämmig. Die reiferen Beeren sind von einem hellrosa Schleier bedeckt, die ursprüngliche Farbe variiert jedoch von gelbgrün bis goldweiß. Die Weinbereitung verbessert den Saft dieser Sorte. Das Bouquet wird mit zunehmendem Alter immer feiner, die Farbe ist blassgelb. Ob trocken oder süß, dieser Wein ist immer bemerkenswert gut.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Single Vineyard Syrah 800 von Midbar Winery sind 2016, 2015, 2014, 2017
Informationen über das Midbar Winery
Das Midbar Winery ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 36 Weine zum Verkauf in der aus Negev an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Negev
Die Weinregion Negev-Wüste im Süden Israels ist eine der heißesten und trockensten Weinregionen der Welt. Sie liegt zwischen 31 und 29 Grad nördlicher Breite am Rande der syrischen Wüste. Für ein Weinbaugebiet der nördlichen Hemisphäre liegt es bemerkenswert Nahe am Äquator; innerhalb weniger Grad würde man es als tropisches Weinbaugebiet bezeichnen. In der Negev fallen nur etwa 100 mm Regen pro Jahr, von denen ein Großteil in Sturzfluten verschwindet.
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Siehe Hoheit.
