Weingut MatarSauvignon Blanc - Semillon
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, geflügel oder fetter fisch.
Der Sauvignon Blanc - Semillon des Weingut Matar gehört zu den besten 20 der Weine aus Jerusalem.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Sauvignon Blanc - Semillon von Weingut Matar in der Region aus Judean Hills zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sauvignon Blanc - Semillon
Kombinationen, die perfekt zu Sauvignon Blanc - Semillon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sauvignon Blanc - Semillon
Der Sauvignon Blanc - Semillon von Weingut Matar Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von norwegischer lachs parmentier, festlicher meerestopf oder tiramisu (originalrezept).
Details und technische Informationen über den Sauvignon Blanc - Semillon der Weingut Matar.
Entdecken sie die rebsorte: Cornichon blanc
Tafeltraube mit länglichen gurkenförmigen Beeren, dünner Schale und knackigem Fruchtfleisch mit angenehm süßem Geschmack. Sehr selten vinifiziert. Heute marginal, überlebt in einigen Privatgärten und ampelografischen Sammlungen. Ein Zeuge des französischen Ampelografie-Erbes, unter den alten Sorten die aus historischem Interesse und ihrer charakteristischen Form heraus erforscht werden. Französische weiße Tafeltraube, früher für den Frischverzehr und zur Lagerung angebaut.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sauvignon Blanc - Semillon von Weingut Matar sind 2015, 2014, 2013, 0 und 2019.
Informationen über das Weingut Matar
Das Weingut Matar ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 18 Weine zum Verkauf in der aus Jerusalem an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Jerusalem
Judäische Hügel um Jerusalem, Israels dynamischste Region (~27% der Rebfläche). Mediterranes Klima von Brisen gekühlt, Terra rossa auf Kalk. Typische Rote: tiefer Cabernet Sauvignon (Cassis, Brombeere, Zeder, Macchia), geschmeidiger Merlot (Pflaume, Kakao), pfeffriger Syrah, luftiger Pinot Noir. Weiße: feiner Chardonnay (Zitrus, Blüten, Haselnussbutter), lebhafter Sauvignon, voller Sémillon.
Die Weinregion aus Judean Hills
Qualitatives Herz des israelischen Weins um Jerusalem, erstes offizielles AO des Landes (2020). Dichte, strukturierte Rotweine mit Noten von reifem Cassis, Brombeere, Minze, Eukalyptus, mediterranen Kraeutern und Gewuerzen, feste Tannine und durch Hoehe gestraffte Frische. Cabernet Sauvignon und Merlot in Bordeaux-Cuvees. Auch pfeffriger Syrah, dichter Petit Verdot.
Das wort des weins: Tastevin
Ein breiter, niedriger Metallbecher, der zum Betrachten und Verkosten von Wein verwendet wird. In den Weinbruderschaften wird er wegen seines emblematischen und folkloristischen Charakters noch immer verwendet, doch wurde er durch die verschiedenen Verkostungsgläser ersetzt.
