Das Weingut Weingut Il Levata ist eines der besten Weingüter in der Chianti. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in aus Chianti an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Il Levata-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von koreanisches bibimbap, blanquette de veau express à la cocotte minute oder kokosnuss-hühnchen-curry im thermomix.
In der Nase der rot Wein der Weingut Il Levata. zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren.
Das Weinbaugebiet aus Chianti befindet sich in der Region aus Toscane aus Italien. Wir zählen derzeit 1721 Weingüter und Châteaux in der aus Chianti, die 2759 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Chianti passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Wie Weingut Il Levata-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von croziflette, makrelenfilets (schnell gebacken) oder savoyard-kruste oder käsekruste.
Im Mund ist der sprudel Wein der Weingut Il Levata. ein mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Eine sehr alte, wahrscheinlich aus Italien stammende Rebsorte, die heute hauptsächlich in den zentralen und zentral-östlichen Teilen dieses Landes angebaut wird und in Frankreich in den offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen ist. Montepulciano wurde lange Zeit mit Sangiovese oder Nielluccio verwechselt, eine A.D.N.-Analyse ergab, dass es sich um einen anderen Wein handelt.
Wie Weingut Il Levata-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder pilz wie zum Beispiel Rezepte von muscheln mit camembert, quiche mit schinkenwürfeln von nanie oder kalbsnieren auf madeira.
Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Il Levata. ein mit einer schönen Frische.
Nach dem Verschnitt wird der Wein mit einem Likör de tirage (einer Mischung aus Zucker und Wein) und einem Levain (ausgewählten Hefen) in Flaschen abgefüllt. Die Hefe greift den Zucker an und erzeugt Kohlendioxid. Der etwa zweimonatige Gärungsprozess wird durch eine mindestens 15-monatige Reifezeit verlängert. Die Flasche ist verschlossen (einige seltene Jahrgänge sind mit einer Heftklammer und einem Korken verschlossen).
Planen Sie eine Weinroute in der aus Chianti? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Il Levata ähnlich sind, treffen können.
