Weingut Carmel (יקבי כרמל)Appellation Merlot
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder lamm.
Geschmacksstruktur des Appellation Merlot vom Weingut Carmel (יקבי כרמל)
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Appellation Merlot von Weingut Carmel (יקבי כרמל) in der Region aus Galilee ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Appellation Merlot von Weingut Carmel (יקבי כרמל) in der Region aus Galilee zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, bewaldet oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Appellation Merlot
Kombinationen, die perfekt zu Appellation Merlot passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Appellation Merlot
Der Appellation Merlot von Weingut Carmel (יקבי כרמל) Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von spaghettikürbis nach bolognese-art, hähnchen mit merguez und tomaten oder schnitzel in portugiesischer sauce.
Details und technische Informationen über den Appellation Merlot der Weingut Carmel (יקבי כרמל).
Entdecken sie die rebsorte: Merlot
Merlot noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch kleine bis mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Merlot noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Armagnac, Burgund, Jura, Champagne, Rhônetal, Beaujolais, Provence & Korsika, Savoie & Bugey.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Appellation Merlot von Weingut Carmel (יקבי כרמל) sind 2014, 2015, 2016, 2013 und 0.
Informationen über das Weingut Carmel (יקבי כרמל)
Das Weingut Carmel (יקבי כרמל) ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 92 Weine zum Verkauf in der aus Upper Galilee an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Upper Galilee
Das Weinbaugebiet aus Upper Galilee befindet sich in der Region aus Galilee aus Israel. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Lueria oder das Galil Mountain Winery (יקב הרי גליל) produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Upper Galilee sind Cabernet-Sauvignon, Merlot und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Upper Galilee zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, schwarze kirsche oder grüner apfel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrone, birne oder obst (von obstbäumen).
Die Weinregion aus Galilee
Galiläa ist eine Verwaltungs- und Weinbauregion im Norden Israels. Der Name ist vielleicht am besten im Zusammenhang mit dem See Genezareth bekannt, da er mit der Bibel in Verbindung gebracht wird, aber er wird auch zunehmend als Weinregion bekannt. Das Thema der Verwandlung von Wasser in Wein ist in der Region Galiläa nicht Neu, denn die Geschichte von der Hochzeit zu Kana, in der Jesus Wasser in Wein verwandelt, soll dort ihren Ursprung haben. Galiläa (hebräisch Galil) liegt am nördlichen Ende des Landes, mit den Golanhöhen im Osten und den Küstenebenen im Westen.
Das wort des weins: Phylloxera
Blattlaus, die aus Amerika kam und Ende des 19. Jahrhunderts die europäischen Weinberge verwüstete. Er lebt von den Wurzeln des Weinstocks, aus denen er den Saft pumpt. Die einzigen Rebstöcke, die ihm widerstehen konnten, mussten aus den Vereinigten Staaten importiert und auf ihr Wurzelwerk das Holz traditioneller französischer Rebsorten aufgepfropft werden. Heute werden nur noch veredelte Reben gepflanzt.
