Weingut I CustodiVinujancu
Weiß wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Carricante und der Riesling.
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Vinujancu vom Weingut I Custodi
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Vinujancu von Weingut I Custodi in der Region aus Sicily ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Vinujancu von Weingut I Custodi in der Region aus Sicily zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vinujancu
Kombinationen, die perfekt zu Vinujancu passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vinujancu
Der Vinujancu von Weingut I Custodi Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von tintenfisch in sauce, quiche mit lauch und frischem lachs von flo oder gebratene bananen mit rohschinken.
Details und technische Informationen über den Vinujancu der Weingut I Custodi.
Entdecken sie die rebsorte: Carricante
Lebhafte, mineralische Weißweine, blasses Kleid, straffer Gaumen, schneidende Säure. Aromen von Zitrus (Zitrone, Grapefruit), grünem Apfel, Weißblüten, Kräutern und rauchig-vulkanischen Salznoten. Gutes Reifepotenzial mit Petroleumnoten im Alter. Star von Etna Bianco DOC und Etna Bianco Superiore DOC an den Osthängen des Ätna (bis 1.000 m). Alte sizilianische Autochthone.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Vinujancu von Weingut I Custodi sind 2012, 2013, 2014, 0 und 2015.
Informationen über das Weingut I Custodi
Das Weingut I Custodi ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Etna an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Etna
Sizilianische DOC an den Flanken des Vulkans (400-1. 000 m), erste DOC Siziliens (1968). Nerello Mascalese (80% min. in Rot): feine, straffe Rotweine mit Noten von säuerlicher Kirsche, Walderdbeere, getrockneten Kräutern, Rauch, süßen Gewürzen und saliner Mineralität, straffe Tannine und schneidende Frische - mit burgundischem Pinot Noir verglichen.
Die Weinregion aus Sicily
Großer qualitativer Aufbruch. Sonnige, ausdrucksstarke Rotweine: fleischiger Nero d'Avola (Schwarzkirsche, Brombeere, Lakritz), feiner, mineralischer Nerello Mascalese am Ätna (erinnert an Pinot Noir), leichter Frappato im Cerasuolo di Vittoria DOCG. Lebhafte, salzige Weiße: Catarratto, fetter, jodiger Grillo, straffer Carricante, blumiger Inzolia. Bernsteinfarbener, nussiger Marsala.
Das wort des weins: Servadou-Eisen
Eine schwarze Rebsorte aus dem Südwesten Frankreichs, die einen Wein mit würzigen Tanninen und Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Himbeeren hervorbringt. Unter dem Namen Mansois ist sie die wichtigste Rebsorte des Marcillac; sie ist auch eine der wichtigsten Sorten des Gaillacois, wo sie Braucol genannt wird. Er wird auch in den Verschnitten anderer südwestlicher Appellationen (Fronton, Lavilledieu, Estaing, Madiran) verwendet. Syn.: braucol, pinenc, mansois.
