Die Weingut Humberto Canale ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 81 Weine zum Verkauf in aus Rio Negro an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Humberto Canale-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von familieneintopf, lamm-tagine mit gemüse und süßkartoffeln oder huhn massala.
In der Nase der rot Wein der Weingut Humberto Canale. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder rauch und manchmal auch Geschmacksrichtungen von vanille, pflaume oder pfeffer. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Humberto Canale. ein kräftig.
Südargentinischer Weinbau im hohen patagonischen Tal (~39° S, zu den südlichsten der Welt), Limay- und Neuquén-Terrassen zwischen 200 und 450 m, kaltes Wüstenklima mit viel Sonne. Pinot Noir ist der König der Roten: elegant und luftig mit roter Kirsche, Himbeere, Walderdbeere, Veilchen, Wildkräutern und Würznote, lebendige Säure und feine Tannine. Geschmeidiger Merlot, blumiger Malbec frischer als in Mendoza, frischer Sémillon. Geschliffener Stil.
Wie Weingut Humberto Canale-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder ziegenkäse wie zum Beispiel Rezepte von jakobsmuscheln oder jakobsmuscheln express mit cognac, leichte thunfisch-tomaten-quiche (ohne sahne) oder ziegenkäse-omelett.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Humberto Canale. zeigt oft Arten von Aromen von tropisch, zitrusfrüchte oder melone und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte oder tropische früchte. Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Humberto Canale. ein mit einer schönen Frische.
Geschmeidige, duftende Rotweine mit feinen Tanninen und lebendiger Frische, nach Himbeere, Veilchen, grüner Paprika, Bleistift und sanften Gewürzen. Star der Loire als Einzelsorte (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) und der rechten Seite von Bordeaux in Cuvées (Cheval Blanc 60%). Auch in halbtrockenen Anjou-Rosés. Historische Bordeaux-Sorte, Elternteil von Cabernet-Sauvignon, Merlot und Carmenère.
Wie Weingut Humberto Canale-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, spiel oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von wildschwein mit honig, gebratene entenbrust, gefüllt mit steinpilzen und pfifferlingen oder frikassee von lammfleisch.
Ein Pilz namens Botrytis cinerea, der sich in der Phase der Überreife entwickelt, ein Verbündeter der großen süßen Weißweine, wenn er den Saft der Beeren konzentriert. Sie benötigt die Feuchtigkeit des Morgennebels und schöne Sonnentage, ergibt sehr zuckerreiche Moste und verleiht den Weinen den berühmten "gerösteten" Geschmack.
Wie Weingut Humberto Canale-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von rinderbraten mit karamellisierten zwiebeln, hühnerpaupiettes im schmortopf oder elsässisches sauerkraut.
In der Nase der sprudel Wein der Weingut Humberto Canale. zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen).
Reiche, strukturierte Weißweine, goldenes Kleid, voller Gaumen, gemäßigte Säure. Aromen von gelbem Obst (Pfirsich, Aprikose), Honig, Weißblüten, Bienenwachs, Brioche und Weißtrüffel mit Reife. Ausgezeichnete Eignung für Edelfäule. Star von Sauternes AOC und Barsac AOC, Pfeiler der Trockenweine der Graves und Pessac-Léognan AOC sowie der Hunter Valley (Australien). Bordelaiser Autochthone.
Wie Weingut Humberto Canale-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von kig ha farz (bretonischer eintopf), fischeintopf oder quinoa mit garnelen.
Flasche mit einem Fassungsvermögen von 18 Litern.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Rio Negro? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Humberto Canale ähnlich sind, treffen können.
Elegante Rotweine, leicht in der Farbe mit seidigen Tanninen, nach Erdbeere, Kirsche und Himbeere, mit Waldoden, Pilzen und Gewürzen beim Altern. Frische Säure, delikater Abgang. Star der Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), Grundpfeiler der Champagne (Blanc de Noirs) und Markenzeichen von Oregon, Central Otago und Sonoma Coast. Frühreifende Burgunder Sorte, eine der größten der Welt.
