Weingut Hospices de NuitsCuvée des Sires de Vergy Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Saint Georges'
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Cuvée des Sires de Vergy Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Saint Georges' vom Weingut Hospices de Nuits
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cuvée des Sires de Vergy Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Saint Georges' von Weingut Hospices de Nuits in der Region aus Bourgogne ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cuvée des Sires de Vergy Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Saint Georges' von Weingut Hospices de Nuits in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cuvée des Sires de Vergy Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Saint Georges'
Kombinationen, die perfekt zu Cuvée des Sires de Vergy Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Saint Georges' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cuvée des Sires de Vergy Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Saint Georges'
Der Cuvée des Sires de Vergy Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Saint Georges' von Weingut Hospices de Nuits Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von navarin des meeres da gigi, kutteln nach art von caen oder entenbrust mit honig.
Details und technische Informationen über den Cuvée des Sires de Vergy Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Saint Georges' der Weingut Hospices de Nuits.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cuvée des Sires de Vergy Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Saint Georges' von Weingut Hospices de Nuits sind 2000
Informationen über das Weingut Hospices de Nuits
Das Weingut Hospices de Nuits ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 34 Weine zum Verkauf in der aus Nuits-Saint-Georges Premier Cru an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Nuits-Saint-Georges Premier Cru
Nuits-Saint-Georges Premier Cru sind Weine, die unter den strengsten Bedingungen der Appellation Nuits-Saint-Georges ausschließlich aus Trauben hergestellt werden, die von offiziell als Premier Cru klassifizierten Weinbergen stammen. Nuits-Saint-Georges ist eine Gemeinde in den Weinbergen der Côte de Nuits in Burgund. Obwohl die Stadt im Gegensatz zu ihren Nachbarn keine Grand-Cru-Lagen besitzt, zählen viele der 41 Premier-Cru-Lagen innerhalb ihrer Grenzen zu den besten des Bezirks. Ein Viertel der Spitzenweine der Appellation befindet sich in der Gemeinde Premeaux-Prissey, südlich der Stadt Nuits-Saint-Georges.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Adstringenz
Chemischer Reiz, der die Mundschleimhäute zusammenzieht und ein Gefühl der Schärfe hervorruft, das für das Vorhandensein von Gerbstoffen charakteristisch ist. Mit der Zeit verlieren die Tannine ihre Schärfe und werden weicher.
