Weingut Hospices de NuitsCuvée Cabet Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Didiers'
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Cuvée Cabet Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Didiers' vom Weingut Hospices de Nuits
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cuvée Cabet Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Didiers' von Weingut Hospices de Nuits in der Region aus Burgundisch ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cuvée Cabet Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Didiers' von Weingut Hospices de Nuits in der Region aus Burgundisch zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, leder oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, bewaldet oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cuvée Cabet Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Didiers'
Kombinationen, die perfekt zu Cuvée Cabet Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Didiers' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cuvée Cabet Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Didiers'
Der Cuvée Cabet Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Didiers' von Weingut Hospices de Nuits Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rinderlerche, tagliatelle mit speck und pilzen oder ganzer entenauflauf mit weißwein.
Details und technische Informationen über den Cuvée Cabet Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Didiers' der Weingut Hospices de Nuits.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cuvée Cabet Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Didiers' von Weingut Hospices de Nuits sind 2010, 2013, 2007, 2009 und 2006.
Informationen über das Weingut Hospices de Nuits
Das Weingut Hospices de Nuits ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 32 Weine zum Verkauf in der aus Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Didiers' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Didiers'
Das Weinbaugebiet aus Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Didiers' befindet sich in der Region aus Nuits-Saint-Georges Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Hospices de Nuits oder das Domaine Hubert Lignier produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Didiers' sind Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Didiers' zeigt oft Arten von Aromen von erde, himbeere oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, rote beeren oder kirsche.
Die Weinregion aus Burgundisch
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
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Spezialist für Weinbautechniken. Es handelt sich um einen Beruf und nicht um eine Leidenschaft: man kann ein Önophiler sein, ohne Önologe zu sein (und auch das Gegenteil!). Früher an der Fakultät für Pharmazie angesiedelt, ist das Studium der Önologie heute unabhängig und hat einen eigenen Studiengang. Um die Weinherstellung zu erlernen, bedarf es eines guten chemischen Hintergrunds, aber auch zunehmend einer guten Kenntnis der Pflanze. Einige Önologen arbeiten in Labors (Analyse). Andere, die beratenden Önologen, arbeiten direkt auf den Grundstücken.
