Das Weingut Weingut Hirundo. D ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in aus Bullas an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Hirundo. D-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Spanische DO nordwestlich von Murcia zwischen Sierra de Espuña und Sierra del Carche, 500-1. 000 m Weinlagen auf Kalkböden, kontinentales Mittelmeerklima mit kühlen Nächten. Monastrell als roter Leitwein (~90 %, alte wurzelechte Reben): elegantere und frischere Höhenversion als Jumilla — schwarze Kirsche, Brombeere, Pflaume, Garigue-Kräuter, Pfeffer, feste Tannine und strahlende Frucht. Tempranillo, Syrah, Cabernet ergänzend.
Macabeo und Airén in frischen Weißen.
Wie Weingut Hirundo. D-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von couscous ohne couscous-maschine, lasagne mit schinken oder karamellisierte lammfleischmäuse.
Strukturierte, aromatische Weißweine mit vollem Gaumen und moderater Säure nach Zitrus (Zitrone, Grapefruit), weißen Blüten (Akazie), Birne, grünem Apfel, Honig und Mandel. Wesentlicher Bestandteil der Cava DO (mit Xarel·lo und Parellada), Säule der Rioja DOCa-Weißweine (als Viura) und der Roussillon AOC. Autochthone aragonesische Sorte, aromatische Signatur der großen iberischen Weißweine.
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Kraftvolle, strukturierte Rotweine mit nahezu schwarzem Tintenton, festen Tanninen und dichtem Gaumen, mit intensiven Noten von reifen schwarzen Früchten (Brombeere, Pflaume), kandierten Kirschen, Garrigue, mediterranen Kräutern, schwarzem Pfeffer, Leder, Lakritze und tierischen Noten. Schönes Lagerpotenzial, alkoholreiche Sonnenweine. Star von Jumilla DO, Yecla DO, Bullas DO und Alicante DO in Südostspanien. Spanisches Synonym für den mediterranen Mourvèdre.
