Weingut Herzog Von WürttembergMundelsheimer Käsberg Spätburgunder GG
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Mundelsheimer Käsberg Spätburgunder GG vom Weingut Herzog Von Württemberg
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Mundelsheimer Käsberg Spätburgunder GG von Weingut Herzog Von Württemberg in der Region aus Württemberg ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Mundelsheimer Käsberg Spätburgunder GG
Kombinationen, die perfekt zu Mundelsheimer Käsberg Spätburgunder GG passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Mundelsheimer Käsberg Spätburgunder GG
Der Mundelsheimer Käsberg Spätburgunder GG von Weingut Herzog Von Württemberg Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch nach art von colombo bourguignon, lamm-confit mit neuen kartoffeln oder cassoulet.
Details und technische Informationen über den Mundelsheimer Käsberg Spätburgunder GG der Weingut Herzog Von Württemberg.
Entdecken sie die rebsorte: Charmont
Eine intraspezifische Kreuzung zwischen Chasselas und Chardonnay, die 1965 von Jean-Louis Simon gezüchtet und von André Jacquinet an der Forschungsanstalt Agroscope Changins-Wädenswil (Schweiz) ausgewählt wurde. Diese Rebsorte ist in der Schweiz bekannt und wird auch in Ungarn, Deutschland und Italien angebaut, während sie in Frankreich praktisch unbekannt ist. Mit den gleichen Eltern hat Jean-Louis Simon auch die doral erhalten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Mundelsheimer Käsberg Spätburgunder GG von Weingut Herzog Von Württemberg sind 2016, 0
Informationen über das Weingut Herzog Von Württemberg
Das Weingut Herzog Von Württemberg ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 60 Weine zum Verkauf in der aus Württemberg an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Württemberg
Württemberg ist als das führende Rotweingebiet in Deutschland bekannt. Mit fast 11 500 Hektar Rebfläche ist es das viertgrößte Weinanbaugebiet des Landes. Württemberg, das an Baden und südlich von Franken liegt, ist ein besonders hügeliges und ländliches Weinbaugebiet. Etwa 70 % der württembergischen Weine sind Rotweine, hauptsächlich aus Trollinger, SchwarzRiesling und Lemberger.
Das wort des weins: Tanin
Eine natürliche Verbindung, die in der Schale der Weintraube, im Kern oder im holzigen Teil der Traube, dem Stiel, enthalten ist. Die Mazeration von Rotweinen ermöglicht die Extraktion von Tanninen, die die Textur, die Festigkeit und auch die Weichheit verleihen, wenn die Tannine "reif" sind. Der Winzer versucht vor allem, die reifsten und edelsten Tannine aus der Schale zu gewinnen. Die Tannine des Samens oder des Stiels, die vor allem in durchschnittlichen Jahren "grüner" sind, verleihen dem Wein Härte und Adstringenz. Die Weine aus Bordeaux (auf der Basis von Cabernet und Merlot) sind reich an Tanninen, die aus dem Burgund weniger, und der Pinot Noir enthält nur wenig davon.
