Staatsweingut WeinsbergTraumzeit
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Cabernet-Cubin und der Cabernet-Dorsa.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Traumzeit des Staatsweingut Weinsberg gehört zu den besten 20 der Weine aus Württemberg.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Traumzeit von Staatsweingut Weinsberg in der Region aus Württemberg zeigt oft Arten von Aromen von gewürze.
Details und technische Informationen über den Traumzeit der Staatsweingut Weinsberg.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Cubin
Intensiv gefärbte und strukturierte Rotweine mit tintiger, fast schwarzer Farbe, festen Tanninen und dichtem Gaumen, mit Aromen von Johannisbeere, Brombeere, schwarzer Kirsche, Pflaume, Gewürzen, schwarzem Pfeffer und Balsamiknoten, die an den Cabernet Sauvignon erinnern. Hauptsächlich in Deutschland (Württemberg, Pfalz) für moderne Trockenweine und tanninreiche Assemblages angebaut. Deutscher Hybride, 1970 in Weinsberg gezüchtet (Blaufränkisch × Cabernet Sauvignon).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Traumzeit von Staatsweingut Weinsberg sind 2012, 2015, 0, 2016 und 2010.
Informationen über das Staatsweingut Weinsberg
Das Staatsweingut Weinsberg ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 68 Weine zum Verkauf in der aus Württemberg an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Württemberg
Seltene überwiegend rote Region in Deutschland (fast 70%). Geschmeidige, fruchtige Alltagsrotweine: leichter, knackiger Trollinger (Schiava) mit roten Früchten, strukturierterer, würziger, tiefer Lemberger (Blaufränkisch), großzügiger Schwarzriesling (Pinot Meunier). Riesling König der Weißweine (>2. 000 ha), lebhaft und mineralisch, Zitrus und grüner Apfel.
Das wort des weins: Kryo-Extraktion
Diese Technik war Ende der 1980er Jahre in Sauternes sehr beliebt, ist aber heute weniger verbreitet. Die Trauben werden vor dem Pressen gefroren, und das in Eis umgewandelte Wasser bleibt im Trester, nur der Zucker läuft ab. Wie bei den Konzentratoren kann auch der "Kryo" den schlechten Geschmack und die Grünlichkeit verstärken.
