Weingut Hervé VillemadeBovin
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Pinot noir und der Gamay noir.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.
Der Bovin des Weingut Hervé Villemade gehört zu den besten 50 der Weine aus Cheverny.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Bovin von Weingut Hervé Villemade in der Region aus Loire zeigt oft Arten von Aromen von erdbeeren, gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Bovin
Kombinationen, die perfekt zu Bovin passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Bovin
Der Bovin von Weingut Hervé Villemade Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von lamm, schweinefleisch oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von merguez mit linsen, echtes gemüse, gefüllt nach provenzalischer art oder mailänder schnitzel (italien).
Details und technische Informationen über den Bovin der Weingut Hervé Villemade.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Elegante Rotweine, leicht in der Farbe mit seidigen Tanninen, nach Erdbeere, Kirsche und Himbeere, mit Waldoden, Pilzen und Gewürzen beim Altern. Frische Säure, delikater Abgang. Star der Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), Grundpfeiler der Champagne (Blanc de Noirs) und Markenzeichen von Oregon, Central Otago und Sonoma Coast. Frühreifende Burgunder Sorte, eine der größten der Welt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Bovin von Weingut Hervé Villemade sind 2016, 2018, 2015, 2012 und 0.
Informationen über das Weingut Hervé Villemade
Das Weingut Hervé Villemade ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 34 Weine zum Verkauf in der aus Cheverny an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cheverny
Touraine-AOC am Tor zum Schloss Cheverny (Loir-et-Cher, 1993): Sauvignon Blanc-Signatur als Weißkönig (60-80%) verschnitten mit Chardonnay, Arbois oder Pineau — lebhaft und fein mit Noten von Cassis, Lakritz, Zitrusfrüchten, ziselierte Eleganz. Pinot Noir und Gamay als Rotsignatur — hybrides Burgund-Beaujolais-Profil mit Kirsche, Himbeere, Johannisbeere und Pfeffernote, frisch und knackig, geringe Tannine, schöne Säure. Verschnitt obligatorisch.
Die Weinregion aus Loire
Königreich der lebhaften, trockenen Weißweine und feinen Schaumweine. Mineralischer, straffer Sauvignon Blanc (Sancerre, Pouilly-Fumé) mit Zitrus- und Feuersteinnoten. Vielgestaltiger Chenin Blanc (Vouvray, Savennières, Layon): geradlinig trocken, floral halbtrocken oder edelsüß Honig-Quitte. Saliner, jodiger Muscadet (Melon B.
Das wort des weins: Makler
Früher war er eine Art Betrugsbekämpfer, der über die gute Qualität der Handelsweine wachen musste (er konnte ein Schwert tragen!). Seine Funktion hat sich in Richtung Fachwissen entwickelt (es waren die Makler, die die berühmte Klassifizierung von 1855 in Bordeaux eingeführt haben) und heute stellt er den Kontakt zwischen dem Erzeuger und dem Händler her.
