Weingut HPF1855 - HermanuspietersfonteinKat met die Houtbeen
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, geflügel oder fetter fisch.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Kat met die Houtbeen von Weingut HPF1855 - Hermanuspietersfontein in der Region aus Western Cape zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Kat met die Houtbeen
Kombinationen, die perfekt zu Kat met die Houtbeen passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Kat met die Houtbeen
Der Kat met die Houtbeen von Weingut HPF1855 - Hermanuspietersfontein Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von thunfisch-omelett, tintenfisch in sauce oder meringue für dummies.
Details und technische Informationen über den Kat met die Houtbeen der Weingut HPF1855 - Hermanuspietersfontein.
Entdecken sie die rebsorte: Fleurtai
Interspezifische Kreuzung zwischen Sauvignonasse und Kozma 20-3, die 2002 an der Universität und dem Institut für angewandte Genetik von Udine (Italien) gewonnen wurde, was auch für Soreli zutrifft.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Kat met die Houtbeen von Weingut HPF1855 - Hermanuspietersfontein sind 2017, 2016, 2014, 0 und 2015.
Informationen über das Weingut HPF1855 - Hermanuspietersfontein
Das Weingut HPF1855 - Hermanuspietersfontein ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 28 Weine zum Verkauf in der aus Western Cape an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Western Cape
Das Westkap beherbergt den größten Teil der südafrikanischen Weinindustrie und die beiden berühmtesten Weinregionen des Landes, Stellenbosch und Paarl. Kapstadt ist das Zentrum der Cape Winelands, einer bergigen und biologisch vielfältigen Region in der südwestlichen Ecke des afrikanischen Kontinents. Hier wird eine breite Palette von Weinen hergestellt. Die Weine aus den RebsortenShiraz und Pinotage können frisch und saftig oder Vollmundig und muskulös sein.
Das wort des weins: Degorgieren (Champagner)
Hierbei handelt es sich um die Entfernung des von den Hefen während der zweiten Gärung in der Flasche gebildeten Bodensatzes durch Öffnen der Flasche. Das fehlende Volumen wird mit dem Likör de Dosage - einer Mischung aus Wein und Rohrzucker - ergänzt, bevor der letzte Korken gesetzt wird. Seit einigen Jahren ersetzen einige Erzeuger diesen Zucker durch rektifiziertes Mostkonzentrat (konzentrierter Traubensaft), das hervorragende Ergebnisse liefert. Eine zu junge Dosierung (weniger als drei Monate) beeinträchtigt die Geschmacksharmonie des Champagners.
