Weingut Herdade Fonte ParedesVal d'Eira
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Val d'Eira vom Weingut Herdade Fonte Paredes
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Val d'Eira von Weingut Herdade Fonte Paredes in der Region aus Alentejano ein kräftig mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Val d'Eira
Kombinationen, die perfekt zu Val d'Eira passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Val d'Eira
Der Val d'Eira von Weingut Herdade Fonte Paredes Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von dombrés und schweineschwänze, cannelloni mit parmaschinken oder kalbsschnitzel parmigiana.
Details und technische Informationen über den Val d'Eira der Weingut Herdade Fonte Paredes.
Entdecken sie die rebsorte: Perlon
Eine Rebsorte mit doppeltem Verwendungszweck (Tafel- und Keltertrauben), die in Argentinien von Angel Antonio Gargiulo durch Kreuzung der Emperor und der Perlette gewonnen wurde. Sie ist auch in Spanien, Italien, Venezuela usw. zu finden. Sie ist nicht zu verwechseln mit der Perlona, einer weißen Tafeltraube italienischen Ursprungs. Die Kreuzung zwischen (ohanès x cardinal) und Perlon (Vater) hat die große Perlon hervorgebracht, eine schwarze Tafeltraube.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Val d'Eira von Weingut Herdade Fonte Paredes sind 2011, 2013, 0
Informationen über das Weingut Herdade Fonte Paredes
Das Weingut Herdade Fonte Paredes ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 23 Weine zum Verkauf in der aus Alentejano an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Alentejano
Der Tejo">Alentejo ist eine bekannte und hoch angesehene Weinregion im Osten Portugals. Diese heiße, trockene Region, die etwa ein Drittel des Landes ausmacht, ist vor allem für ihre Rotweine bekannt, von denen die besten unter der Bezeichnung Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada) verkauft werden. Der Wein aus dem Alentejo wird in der Regel aus den Rebsorten">Rebsorten Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira oder einer reichhaltigen, reifen und marmeladigen Mischung aus diesen drei Sorten hergestellt. Antao Vaz ist die weiße Rebsorte der Wahl, die einen guten Säuregehalt und Aromen von tropischen Früchten aufweist.
Das wort des weins: Oxidation
Eine durch längeren Kontakt mit Sauerstoff verursachte Veränderung des Weins, die zu einer kupferfarbenen, bräunlichen Färbung und dem Auftreten typischer Aromen führt, die an ranzige Nüsse erinnern.
