Weingut Herdade Fonte ParedesFamily Collection Grande Reserva
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Family Collection Grande Reserva vom Weingut Herdade Fonte Paredes
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Family Collection Grande Reserva von Weingut Herdade Fonte Paredes in der Region aus Alentejano ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Family Collection Grande Reserva
Kombinationen, die perfekt zu Family Collection Grande Reserva passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Family Collection Grande Reserva
Der Family Collection Grande Reserva von Weingut Herdade Fonte Paredes Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von enchiladas franchouillards, lila lammkeule mit rotwein und preiselbeeren oder ochsenschwanz-confit in rotwein.
Details und technische Informationen über den Family Collection Grande Reserva der Weingut Herdade Fonte Paredes.
Entdecken sie die rebsorte: Bicane
Sein Ursprung ist nicht genau bekannt. Sie hat vor allem als Erzeuger neuer Sorten gedient, wobei Pirovano's Italia von 1911 ein stolzes Beispiel ist. Heute wird sie nicht mehr in Gärtnereien vermehrt und ist daher vom Aussterben bedroht.
Informationen über das Weingut Herdade Fonte Paredes
Das Weingut Herdade Fonte Paredes ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 23 Weine zum Verkauf in der aus Alentejano an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Alentejano
Der Tejo">Alentejo ist eine bekannte und hoch angesehene Weinregion im Osten Portugals. Diese heiße, trockene Region, die etwa ein Drittel des Landes ausmacht, ist vor allem für ihre Rotweine bekannt, von denen die besten unter der Bezeichnung Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada) verkauft werden. Der Wein aus dem Alentejo wird in der Regel aus den Rebsorten">Rebsorten Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira oder einer reichhaltigen, reifen und marmeladigen Mischung aus diesen drei Sorten hergestellt. Antao Vaz ist die weiße Rebsorte der Wahl, die einen guten Säuregehalt und Aromen von tropischen Früchten aufweist.
Nachrichten zu diesem Wein
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Das wort des weins: Hefe
Mikroorganismen, die die Grundlage für alle Fermentationsprozesse bilden. Eine Vielzahl von Hefen lebt und gedeiht auf natürliche Weise im Weinberg, vorausgesetzt, sie werden durch die Behandlung nicht zerstört. Leider werden sie häufig durch im Labor selektierte Hefen ersetzt, was zur Uniformität des Weins beiträgt. Hefen sind in der Tat an der Entwicklung bestimmter Aromen beteiligt.
