Weingut Herdade do SobrosoArché
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Cabernet-Sauvignon und der Touriga nacional.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Arché des Weingut Herdade do Sobroso gehört zu den besten 5 der Weine aus Alentejo.
Geschmacksstruktur des Arché vom Weingut Herdade do Sobroso
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Arché von Weingut Herdade do Sobroso in der Region aus Alentejano ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Arché von Weingut Herdade do Sobroso in der Region aus Alentejano zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Arché
Kombinationen, die perfekt zu Arché passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Arché
Der Arché von Weingut Herdade do Sobroso Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von kig ar farz breton, lamm-curry oder osso bucco milanese.
Details und technische Informationen über den Arché der Weingut Herdade do Sobroso.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Strukturierte, tannische Rotweine, tief gefärbt, mit Aromen von Cassis, Brombeere, Zeder, Tabak und Graphit, getragen von fester Säure und ausgezeichnetem Reifepotenzial. Grundpfeiler der Médoc-Spitzencrus (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) und Markenzeichen von Napa Valley, Coonawarra und Maipo. Weltweit meistgepflanzte Rotweinsorte, natürliche Kreuzung Cabernet Franc × Sauvignon Blanc aus Bordeaux.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Arché von Weingut Herdade do Sobroso sind 2016, 0, 2015
Informationen über das Weingut Herdade do Sobroso
Das Weingut Herdade do Sobroso ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 27 Weine zum Verkauf in der aus Alentejo an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Alentejo
Sonne und Großzügigkeit Südportugals, zugängliche, sonnige Weine. Fleischige, runde Rotweine mit reifen schwarzen Früchten (Brombeere, Pflaume), süßen Gewürzen, Kakao und balsamischen Noten, samtige Tannine. Cuvées aus Aragonez (Tempranillo), fleischigem Trincadeira, farbintensivem Alicante Bouschet und duftendem Touriga Nacional. Tropische Antão Vaz-Weiße (Pfirsich, Mango), lebhafter Arinto.
Die Weinregion aus Alentejano
Star der großen Rotweine Südportugals, sonnige und opulente Weine. Typische Cuvées: runder fruchtiger Aragonez (Tempranillo), würziger Trincadeira, Touriga Nacional (dunkle Früchte, Veilchen), tiefer Färbertraube Alicante Bouschet, saftiger Castelão. Fleischige Rotweine mit Noten von Pflaume, Schwarzkirsche, Kakao und süßen Gewürzen, geschmolzenen Tanninen. Üppige frische Antão Vaz- und Arinto-Weißweine.
Das wort des weins: Spirituosen vom Fass (Champagner)
Nach dem Verschnitt wird der Wein mit einem Likör de tirage (einer Mischung aus Zucker und Wein) und einem Levain (ausgewählten Hefen) in Flaschen abgefüllt. Die Hefe greift den Zucker an und erzeugt Kohlendioxid. Der etwa zweimonatige Gärungsprozess wird durch eine mindestens 15-monatige Reifezeit verlängert. Die Flasche ist verschlossen (einige seltene Jahrgänge sind mit einer Heftklammer und einem Korken verschlossen).
