Weingut Henry FessyRégnié
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Régnié vom Weingut Henry Fessy
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Régnié von Weingut Henry Fessy in der Region aus Beaujolais ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Régnié
Kombinationen, die perfekt zu Régnié passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Régnié
Der Régnié von Weingut Henry Fessy Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch-cannelloni express, gratinierte kalbsschnitzel oder kohl-kasserolle.
Details und technische Informationen über den Régnié der Weingut Henry Fessy.
Entdecken sie die rebsorte: Gamay noir
Leichte, saftige Rotweine, tanninarm mit knackiger Frische, nach Walderdbeere, Himbeere, Banane (bei Kohlensäuremaceration) und Pfingstrose. Trinkfreudiger Stil des Beaujolais Nouveau, strukturierter und mineralischer auf den Graniten der zehn Crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). Auch in der Touraine, Auvergne und Westschweiz. Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
Informationen über das Weingut Henry Fessy
Das Weingut Henry Fessy ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 70 Weine zum Verkauf in der aus Régnié an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Régnié
Jüngster der zehn Beaujolais-Crus (AOC 1988), ~400 ha auf der Gemeinde Régnié-Durette, rosa Granitsand-Geröll-Arenen. Reinsortiger Gamay in semikarbonischer Maischegärung. Fruchtige, seidige Rotweine signaturhaft mit Noten von Johannisbeere, Himbeere, Roter Kirsche, Walderdbeere, Veilchen, Pfingstrose und Gewürz, feine Tannine und luftiger Gaumen — blumige Finesse, einer der zugänglichsten Crus. Jung und frisch zu Geflügel oder Wurst.
Die Weinregion aus Beaujolais
Reich des Gamay (98% der Rebfläche): fruchtige, zugängliche Rotweine mit typischen Noten von Kirsche, Himbeere, Banane (Kohlensäuremaischung), Veilchen und süßen Gewürzen, weichen Tanninen und saftiger Säure. Vom festlichen Beaujolais Nouveau (3. Donnerstag im November) bis zu den 10 strukturierteren, lagerfähigen Crus: tiefer Morgon, kräftiger Moulin-à-Vent, blumiger Fleurie, knackiger Brouilly. Etwas lebhafter Chardonnay.
Das wort des weins: Jahrgang (Champagner)
Es handelt sich um einen Champagner, der aus einer einzigen Ernte stammt. Im Prinzip haben wir nur die großen Jahrgänge: 1988, 1990, 1995, 1996... Wir finden jetzt öfter den sehr guten 2002er, und den 2004er, der ein wenig zu kurz ist.
