Weingut Julien SunierRégnié
Rot wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Gamay.
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Régnié vom Weingut Julien Sunier
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Régnié von Weingut Julien Sunier in der Region aus Beaujolais ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Régnié von Weingut Julien Sunier in der Region aus Beaujolais zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder erde und manchmal auch Geschmacksrichtungen von mineralien, rote beeren oder erdbeeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Régnié
Kombinationen, die perfekt zu Régnié passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Régnié
Der Régnié von Weingut Julien Sunier Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von tagliatelle mit gänseleber, marokkanischer kalbfleischspieß oder quiche mit speck und greyerer käse.
Details und technische Informationen über den Régnié der Weingut Julien Sunier.
Entdecken sie die rebsorte: Gamay noir
Leichte, saftige Rotweine, tanninarm mit knackiger Frische, nach Walderdbeere, Himbeere, Banane (bei Kohlensäuremaceration) und Pfingstrose. Trinkfreudiger Stil des Beaujolais Nouveau, strukturierter und mineralischer auf den Graniten der zehn Crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). Auch in der Touraine, Auvergne und Westschweiz. Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Régnié von Weingut Julien Sunier sind 2017, 2014, 2018, 2015 und 2012.
Informationen über das Weingut Julien Sunier
Das Weingut Julien Sunier ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Régnié an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Régnié
Jüngster der zehn Beaujolais-Crus (AOC 1988), ~400 ha auf der Gemeinde Régnié-Durette, rosa Granitsand-Geröll-Arenen. Reinsortiger Gamay in semikarbonischer Maischegärung. Fruchtige, seidige Rotweine signaturhaft mit Noten von Johannisbeere, Himbeere, Roter Kirsche, Walderdbeere, Veilchen, Pfingstrose und Gewürz, feine Tannine und luftiger Gaumen — blumige Finesse, einer der zugänglichsten Crus. Jung und frisch zu Geflügel oder Wurst.
Die Weinregion aus Beaujolais
Reich des Gamay (98% der Rebfläche): fruchtige, zugängliche Rotweine mit typischen Noten von Kirsche, Himbeere, Banane (Kohlensäuremaischung), Veilchen und süßen Gewürzen, weichen Tanninen und saftiger Säure. Vom festlichen Beaujolais Nouveau (3. Donnerstag im November) bis zu den 10 strukturierteren, lagerfähigen Crus: tiefer Morgon, kräftiger Moulin-à-Vent, blumiger Fleurie, knackiger Brouilly. Etwas lebhafter Chardonnay.
Das wort des weins: Phylloxera
Blattlaus, die aus Amerika kam und Ende des 19. Jahrhunderts die europäischen Weinberge verwüstete. Er lebt von den Wurzeln des Weinstocks, aus denen er den Saft pumpt. Die einzigen Rebstöcke, die ihm widerstehen konnten, mussten aus den Vereinigten Staaten importiert und auf ihr Wurzelwerk das Holz traditioneller französischer Rebsorten aufgepfropft werden. Heute werden nur noch veredelte Reben gepflanzt.
