Weingut Helan Mountain (保乐力加贺兰山)Chi Wen Cabernet Sauvignon
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Der Chi Wen Cabernet Sauvignon des Weingut Helan Mountain (保乐力加贺兰山) gehört zu den besten 50 der Weine aus Ningxia.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Chi Wen Cabernet Sauvignon
Kombinationen, die perfekt zu Chi Wen Cabernet Sauvignon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Chi Wen Cabernet Sauvignon
Der Chi Wen Cabernet Sauvignon von Weingut Helan Mountain (保乐力加贺兰山) Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch marengo "ma maman" art, tajine aus rindfleischbällchen und merguez oder bonito nach balinesischer art.
Details und technische Informationen über den Chi Wen Cabernet Sauvignon der Weingut Helan Mountain (保乐力加贺兰山).
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Cabernet-Sauvignon noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Cabernet-Sauvignon noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônetal, Provence & Korsika, Savoyen & Bugey, Beaujolais.
Informationen über das Weingut Helan Mountain (保乐力加贺兰山)
Das Weingut Helan Mountain (保乐力加贺兰山) ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in der aus Ningxia an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Ningxia
Ningxia ist eine wichtige Weinregion in Nord-Zentral-China. Das breite, stark bewässerte Tal zwischen dem Gelben Fluss und dem Fuß des Helan-Berges hat sich als eines der vielversprechendsten Weinanbaugebiete Chinas erwiesen. Hier wird eine Reihe von Weinen aus Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Cabernet Gernischt und Chardonnay hergestellt. Ningxia erstreckt sich über eine Fläche von 66.
Das wort des weins: Schwefel
Eine antiseptische und antioxidative Substanz, die seit dem Altertum bekannt ist und wahrscheinlich schon von den Römern verwendet wurde. Aber erst in der Neuzeit wurde seine Verwendung wiederentdeckt. Sie würde eine bessere Konservierung des Weins ermöglichen und somit seine Ausfuhr begünstigen. Der Schwefel ermöglichte es den Winzern im 18. Jahrhundert auch, die Maischestandzeit zu verlängern, ohne Angst zu haben, dass der Wein sauer wird, und so von dunklen Roséweinen zu den heutigen Rotweinen überzugehen. Ein Übermaß an Schwefel hingegen tötet das Glück, lähmt die Aromen und verursacht Kopfschmerzen.
