Das Weingut Weingut HayHay Estate ist eines der besten Weingüter in der Australie du Sud. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in aus Australie du Sud an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut HayHay Estate-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von boeuf en daube, nudeln mit walnüssen und rotem salat aus treviso oder karamellisierte lammfleischmäuse.
SüdAustralien ist einer der sechs Bundesstaaten Australiens und liegt (wie der Name schon sagt) im Süden des riesigen Inselkontinents. Sie ist der Motor der australischen Weinindustrie, die jedes Jahr etwa die Hälfte der Gesamtproduktion des Landes erzeugt. Aber die Region ist mehr als nur eine Quantität - hier werden unzählige hochwertige Weine produziert, die meisten aus der für die Region charakteristischen RebsorteShiraz. Darunter befinden sich so edle und begehrte Weine wie Penfolds Grange, Henschke Hill of Grace, Torbreck The Laird und d'Arenberg The Dead Arm.
Das Weinangebot Südaustraliens ist stark auf kräftige Rotweine ausgerichtet, von denen die meisten aus Shiraz hergestellt werden. Eine weitere Rebsorte, die hier gut gedeiht, ist der Cabernet Sauvignon, dessen beste Exemplare von der Limestone Coast im äußersten Südosten des Staates stammen (vor allem Coonawarra, Padthaway und Robe). Grenache hat sich auch als gut geeignet für das südaustralische Klima und den Weinbereitungsstil erwiesen, insbesondere in Kombination mit Shiraz und Mourvedre (in Australien auch als Mataro bekannt), um die klassische australische GSM-Mischung zu schaffen. Europäische Rebsorten wie Tempranillo, Nebbiolo, Montepulciano und Petit Verdot sind ebenfalls in südaustralischen Weinbergen zu finden, allerdings nur in geringen Mengen.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Australie du Sud? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut HayHay Estate ähnlich sind, treffen können.
Intraspezifische Kreuzung zwischen Cardinal und Alphonse Lavallée aus dem Jahr 1958. Die Sorte wurde 1989 in den offiziellen Katalog der Tafeltraubensorten, Liste A1, eingetragen.
Pünktlich zur Vorweihnachtszeit eröffnete in der Düsseldorfer »KÖ Galerie« vergangene Woche der deutsche Flagship-Store des niederländischen Feinkosthandels »House of Caviar & Fine Food«. Bei der Eröffnungsfeier wurde den geladenen Gästen Genuss für alle Sinne präsentiert: Sternekoch Holger Berens vom »Berens am Kai« im Medienhafen verwöhnte die Gäste mit seinen exklusiven Kreationen für das Caviar-Tasting während der bekannte Düsseldorfer Saxophonist und ehemal ...
Selbstredend ist der Winter im Outback ein anderer als bei uns in Mitteleuropa, doch auch zwischen Perth und Brisbane beginnt nun aufs Neue der Zauber des Anfangs – und die Arbeit im Rebstock. Schon bald werden die ersten kleinen, noch grünen Beeren sprießen, geküsst von der warmen Sonne mit zunehmender Lichtintensität. Einer Intensität, die man schmeckt. Lassen Sie uns ein kleines Gedankenspiel wagen: Stellen Sie sich Farben komplementär zur Stimmung eines deutschen Rieslings vor. N ...
Die die Basis für diese herausragende Jahrgangscuvée aus dem Champagnerhause Laurent-Perrier bildet der bereits legendäre Jahrgang 2008, der nicht weniger als 65% ausmacht. Dies bringt nicht nur einen aromatischen Reichtum, sondern auch eine dominierende Struktur in diesen hocheleganten Wein. Dazu gesellen sich 25% aus 2007, der etwas Pfirsich und Zitrusnuancen ins Spiel bringt, ein 10% Anteil aus 2006 rundet die Cuvée mit Komplexität und rotfruchtigen Nuancen des Pinot Noirs ab. Die Basisweine ...
Bezeichnet einen Wein, der den Eindruck erweckt, dicht und weich zu sein, als würde man in das Fruchtfleisch einer reifen Frucht beißen.
