Domaine des Hauts ChâssisLes Châssis Crozes-Hermitage
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Der Les Châssis Crozes-Hermitage des Domaine des Hauts Châssis gehört zu den besten 20 der Weine aus Crozes-Hermitage.
Geschmacksstruktur des Les Châssis Crozes-Hermitage vom Domaine des Hauts Châssis
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Les Châssis Crozes-Hermitage von Domaine des Hauts Châssis in der Region aus Rhône ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Les Châssis Crozes-Hermitage von Domaine des Hauts Châssis in der Region aus Rhône zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, tropisch oder rauch und manchmal auch Geschmacksrichtungen von reife, schwarze johannisbeere oder entwicklung (alterung).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Les Châssis Crozes-Hermitage
Kombinationen, die perfekt zu Les Châssis Crozes-Hermitage passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Les Châssis Crozes-Hermitage
Der Les Châssis Crozes-Hermitage von Domaine des Hauts Châssis Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von cataplana mit meeresfrüchten, mansaf, oder jordanisches lamm (jordanien) oder potjevlesch (nordfrankreich).
Details und technische Informationen über den Les Châssis Crozes-Hermitage der Domaine des Hauts Châssis.
Entdecken sie die rebsorte: Carignan Blanc
Strukturierte, fülliges Weißweine mit blassem bis goldenem Goldgelb, vollem Gaumen und lebendiger Säure, mit Signaturnoten von reifen Gelbfrüchten (Birne, Pfirsich, Aprikose), Mandel, weißen Blüten und mediterranen Salznoten. Schönes Reifepotenzial; wachsendes Interesse für charaktervolle Südweine. In kleinen Mengen im Languedoc-Roussillon und in Katalonien (Cariñena Blanca) angebaut. Weißbeerige Mutation des Carignan Noir, einer historischen mediterranen Rebsorte.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Les Châssis Crozes-Hermitage von Domaine des Hauts Châssis sind 2017, 2014, 2013, 2016 und 2015.
Informationen über das Domaine des Hauts Châssis
Das Domaine des Hauts Châssis ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in der aus Crozes-Hermitage an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Crozes-Hermitage
Größter Cru der nördlichen Rhône um Tain: Syrah als alleiniger Rotwein-König - fruchtig und zugänglich mit Noten von Cassis, Brombeere, Himbeere, Veilchen, schwarzem Pfeffer und schwarzer Olive, geschmeidige Tannine und würziges Finale, zugänglicher als Hermitage. Marsanne und Roussanne als üppige Weißweine (Pfirsich, Aprikose, Honig, weiße Blüten, Mandel). AOC (1937), ~1. 700 ha über 11 Gemeinden (Drôme), Granit an Nordhängen, Kies-Löss in der Ebene, Kontinentalklima, Lagerung 3-8 Jahre.
Die Weinregion aus Rhône
Frankreichs zweitgrößtes AOC-Anbaugebiet, zwei ergänzende Welten. Norden: reine Syrah als Signatur-Rotwein (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), tief und pfeffrig mit Brombeere, Veilchen, schwarzer Olive und Räucherspeck, außergewöhnlich lagerfähig. Opulenter Viognier (Condrieu, Aprikose, Blüten), füllige Marsanne-Roussanne. Süden: sonnige Grenache-Cuvées in Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (kandierte Früchte, Garrigue).
Das wort des weins: Cuvée
Oft gefolgt von einem Namen, der die Wiedererkennung und Identifizierung ermöglicht, bezeichnet das Wort "Cuvée" einen bestimmten Wein aus der Produktion eines Winzers. Dieser Wein zeichnet sich durch seine eigene Rebsorte, die Art des Ausbaus und das organoleptische Profil aus. Die Gesamtheit der Cuvées einer Domäne bildet ein Sortiment.
