Château Haut-GrelotPremière Cuvée Blaye - Côtes de Bordeaux Blanc
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Geschmacksstruktur des Première Cuvée Blaye - Côtes de Bordeaux Blanc vom Château Haut-Grelot
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Première Cuvée Blaye - Côtes de Bordeaux Blanc von Château Haut-Grelot in der Region aus Bordeaux ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Première Cuvée Blaye - Côtes de Bordeaux Blanc von Château Haut-Grelot in der Region aus Bordeaux zeigt oft Arten von Aromen von grapefruit, Äpfel oder erde und manchmal auch Geschmacksrichtungen von stein, melone oder gestrüpp.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Première Cuvée Blaye - Côtes de Bordeaux Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Première Cuvée Blaye - Côtes de Bordeaux Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Première Cuvée Blaye - Côtes de Bordeaux Blanc
Der Première Cuvée Blaye - Côtes de Bordeaux Blanc von Château Haut-Grelot Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von kokosnuss-bohnen, leichte thunfisch-tomaten-quiche (ohne sahne) oder hähnchenfilet mit zitronencreme.
Details und technische Informationen über den Première Cuvée Blaye - Côtes de Bordeaux Blanc der Château Haut-Grelot.
Entdecken sie die rebsorte: Muscat bleu
Eine interspezifische Kreuzung zwischen 15-6 Garnier (villard noir oder 18315 Seyve-Villard x Müller-Thurgau) und perle noire oder 20347 Seyve-Villard (panse de Provence x 12358 Seyve-Villard), die in den 1930er Jahren in der Schweiz von einem Baumschuler namens Garnier gezüchtet wurde. Muscat Bleu ist in Deutschland, der Schweiz, Belgien usw. zu finden. In Frankreich ist sie praktisch unbekannt und im offiziellen Katalog der Rebsorten, Liste A2, eingetragen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Première Cuvée Blaye - Côtes de Bordeaux Blanc von Château Haut-Grelot sind 2017, 2014, 2016, 2012 und 2018.
Informationen über das Château Haut-Grelot
Das Château Haut-Grelot ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 26 Weine zum Verkauf in der aus Blaye - Côtes de Bordeaux an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Blaye - Côtes de Bordeaux
Das Weinbaugebiet aus Blaye - Côtes de Bordeaux befindet sich in der Region aus Côtes de Bordeaux aus Bordeaux aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Château Cailleteau Bergeron oder das Château Haut-Lalande Grand Vin produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Blaye - Côtes de Bordeaux sind Merlot, Cabernet-Sauvignon und Cabernet franc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Blaye - Côtes de Bordeaux zeigt oft Arten von Aromen von schokolade, rote kirsche oder lorbeerblatt und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze pflaume, minze oder kakao.
Die Weinregion aus Bordeaux
Bordeaux im Südwesten Frankreichs ist eine der berühmtesten, renommiertesten und produktivsten Weinregionen der Welt. Der Großteil der Bordeaux-Weine (fast 90 % des Produktionsvolumens) sind die trockenen, mittelkräftigen und kräftigen roten Bordeaux-Mischungen, für die die Region berühmt ist. Die besten (und teuersten) sind die Weine der großen Châteaux des Haut-Médoc und der Appellationen des rechten Ufers von Saint-Émilion und Pomerol. Der erste konzentriert sich (auf höchstem Niveau) auf Cabernet Sauvignon, der zweite auf Merlot.
Das wort des weins: Weißweinherstellung
Weißweine werden durch Gärung des Saftes nach dem Pressen gewonnen. Manchmal wird vor der Gärung eine Mazeration durchgeführt, um die Aromastoffe aus den Schalen zu extrahieren. Weißweine werden normalerweise aus weißen Trauben hergestellt, können aber auch aus roten Trauben (blanc de noirs) gewonnen werden. In diesem Fall werden die Trauben sofort nach dem Eintreffen in der Kelterei ohne Mazeration gepresst, um zu verhindern, dass die in den Schalen enthaltenen Farbstoffe den Wein "verfärben".
