Weingut HämmerliBärner-Wy Pinot Noir
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Bärner-Wy Pinot Noir vom Weingut Hämmerli
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Bärner-Wy Pinot Noir von Weingut Hämmerli in der Region aus Bern ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Bärner-Wy Pinot Noir
Kombinationen, die perfekt zu Bärner-Wy Pinot Noir passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Bärner-Wy Pinot Noir
Der Bärner-Wy Pinot Noir von Weingut Hämmerli Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von ungarischer gulasch, kalbsschnitzel aus dem ofen oder hähnchen-wasserzooi à la gantoise.
Details und technische Informationen über den Bärner-Wy Pinot Noir der Weingut Hämmerli.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Bärner-Wy Pinot Noir von Weingut Hämmerli sind 2017, 2015, 0, 2018 und 2013.
Informationen über das Weingut Hämmerli
Das Weingut Hämmerli ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 25 Weine zum Verkauf in der aus Bern an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bern
Das Weinbaugebiet aus Bern aus Schweiz. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Rebbau Spiez - Spiezer Alpine Weinkultur oder das Domaine Keller Am See produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Bern sind Pinot noir, Chasselas und Riesling, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Bern zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), bewaldet oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, gestrüpp.
Das wort des weins: Anthocyane
Phenolverbindungen, die in den Schalen der Trauben enthalten sind und den Rotweinen während der Mazeration Farbe verleihen.
