Das Weingut Weingut Hajszan Neumann ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 22 Weine zum Verkauf in aus Wien an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Hajszan Neumann-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von wildschwein mit honig, mamyjaja lamm-maus-tagine oder angepasstes vietnamesisches fondue.
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Das Weinviertel DAC - dessen Name übersetzt so viel wie "Weinviertel" bedeutet - ist eine Appellation in Niederösterreich. Es ist das mit Abstand größte Weinbaugebiet Districtus Austriae Controllatus in Österreich. Es war auch das erste österreichische Weinbaugebiet, das diesen Titel im Jahr 2002 erhielt. 2009 wurde es um die Bezeichnung DAC Reserve erweitert.
Diese Bezeichnung gilt nur für Weißweine aus der Rebsorte Grüner Veltliner. Rund 6. 700 Hektar sind in diesem Gebiet mit dieser Rebsorte bepflanzt, das ist knapp die Hälfte der gesamten Rebfläche im Weinviertel. Das ist auch etwa die Hälfte der nationalen (und damit weltweiten) Gesamtmenge dieser Sorte.
- Mindestalkoholgehalt 12% vol. gegenüber 13% vol. - Maximal 6 Gramm Restzucker pro Liter oder völlig trockener Wein.
Wie Weingut Hajszan Neumann-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von pizzatüte, quiche mit spinat, ziegenkäse und lachs oder spaghetti mit meeresfrüchten.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Hajszan Neumann. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, tropische früchte oder anlage. Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Hajszan Neumann. ein mit einer schönen Frische.
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