Weingut GVS Schachenmann - Goldsiegel Pinot Blanc

Weingut GVS Schachenmann Goldsiegel Pinot Blanc

Der Goldsiegel Pinot Blanc von Weingut GVS Schachenmann ist ein weiß Wein aus der Region aus Schaffhausen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch und meeresfrüchte.

Kombinationen von Speisen und Weinen mit Goldsiegel Pinot Blanc

Kombinationen, die perfekt zu Goldsiegel Pinot Blanc passen

Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Goldsiegel Pinot Blanc

Der Goldsiegel Pinot Blanc von Weingut GVS Schachenmann Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von coulibiac von salmon oder marco-polo-salat.

Details und technische Informationen über den Goldsiegel Pinot Blanc der Weingut GVS Schachenmann.

Rebsorten
Region/Großes Weinbaugebiet
Land
Stil des Weines
Allergene
Enthält Sulfite

Entdecken sie die rebsorte: Pinot blanc

Der Weißburgunder ist eine aus dem Burgund stammende Rebsorte, die aus dem Grauburgunder mutiert ist. Heute findet man ihn im Elsass, wo er als Klevner bezeichnet wird, wenn er mit Auxerrois gemischt wird. Das kontinentale Klima mit seinen kalten Wintern und heißen Sommern ist für den Weißburgunder besonders geeignet. Im Winter ist sie frostbeständig und im Sommer ziehen ihre Wurzeln die benötigten Mineralien aus dem warmen Boden. Seine Trauben bestehen aus kleinen Beeren mit dicker Schale und schmelzendem Fruchtfleisch, die fruchtige, würzige Weine mit einem ausgewogenen Verhältnis von Säure und Alkohol ergeben. Der Weißburgunder wird auch für Crémants und Schaumweine verwendet. Der Weißburgunder wird auch für Crémant und Schaumweine verwendet und ist in Italien, wo er auf fast 7 000 Hektar angebaut wird, sowie in Deutschland, Österreich, Kanada und Südafrika weit verbreitet.

Informationen über das Weingut GVS Schachenmann

Das Weingut bietet 117 verschiedene Weine an.
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.7.
Es gehört zu den obersten 150 der besten Weingüter der Region.
Es befindet sich in Schaffhausen

Das Weingut GVS Schachenmann ist eines der Weingütern in der Schaffhausen zu folgen.. Sie bietet 62 Weine zum Verkauf in der aus Schaffhausen an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenwein Schaffhausen
In den Top 25000 Weinen aus Schweiz
In den Top 750 Weinen aus Schaffhausen
In den Top 350000 Weinen weiß
In den Top 1500000 Weinen der Welt

Die Weinregion aus Schaffhausen

Schaffhausen ist ein kleiner Kanton (Staat) in der NordSchweiz, der für seine Größe eine relativ große Menge Wein produziert. Als einziger Teil der Schweiz, der den Rhein überquert, ist der Kanton Schaffhausen sozusagen eine Enklave der Schweiz in Süddeutschland, was sich in den germanischen Weinstilen widerspiegelt, die dort produziert werden. Etwa 70% der Schaffhauser Weine sind rot. Wie heute in vielen deutschen Regionen, auch im benachbarten Baden, wird er fast ausschließlich aus Spätburgunder (Blauburgunder für die deutschsprachige Bevölkerung) hergestellt, wobei Diolinoir und Garanoir-Kreuzungen eine untergeordnete Rolle spielen.

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Das wort des weins: Weißweinherstellung

Weißweine werden durch Gärung des Saftes nach dem Pressen gewonnen. Manchmal wird vor der Gärung eine Mazeration durchgeführt, um die Aromastoffe aus den Schalen zu extrahieren. Weißweine werden normalerweise aus weißen Trauben hergestellt, können aber auch aus roten Trauben (blanc de noirs) gewonnen werden. In diesem Fall werden die Trauben sofort nach dem Eintreffen in der Kelterei ohne Mazeration gepresst, um zu verhindern, dass die in den Schalen enthaltenen Farbstoffe den Wein "verfärben".

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