Weingut Guy & Yvan DufouleurNuits-Saint-Georges Premier Cru 'Clos des Perrières' Rouge
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Nuits-Saint-Georges Premier Cru 'Clos des Perrières' Rouge vom Weingut Guy & Yvan Dufouleur
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Nuits-Saint-Georges Premier Cru 'Clos des Perrières' Rouge von Weingut Guy & Yvan Dufouleur in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Nuits-Saint-Georges Premier Cru 'Clos des Perrières' Rouge
Kombinationen, die perfekt zu Nuits-Saint-Georges Premier Cru 'Clos des Perrières' Rouge passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Nuits-Saint-Georges Premier Cru 'Clos des Perrières' Rouge
Der Nuits-Saint-Georges Premier Cru 'Clos des Perrières' Rouge von Weingut Guy & Yvan Dufouleur Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rinderbraten mit pfeffer, eintopf mit schweinshaxe oder entenparmentier.
Details und technische Informationen über den Nuits-Saint-Georges Premier Cru 'Clos des Perrières' Rouge der Weingut Guy & Yvan Dufouleur.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Informationen über das Weingut Guy & Yvan Dufouleur
Das Weingut Guy & Yvan Dufouleur ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 36 Weine zum Verkauf in der aus Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Perrières' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Perrières'
Das Weinbaugebiet aus Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Perrières' befindet sich in der Region aus Nuits-Saint-Georges Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Forey Père & Fils oder das Domaine Méo-Camuzet produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Perrières' sind Pinot noir, Pinot blanc und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Perrières' zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, birne oder pilz und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, erde oder tropische früchte.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Millerandage
Die fehlende Befruchtung einiger Trauben zum Zeitpunkt der Blüte bei kaltem oder regnerischem Wetter. Gemahlene Trauben wachsen nicht und enthalten in der Regel keine Kerne.
