Weingut GulfiReseca
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Reseca vom Weingut Gulfi
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Reseca von Weingut Gulfi in der Region aus Sicile ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Reseca von Weingut Gulfi in der Region aus Sicile zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, schokolade oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, balsamico oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Reseca
Kombinationen, die perfekt zu Reseca passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Reseca
Der Reseca von Weingut Gulfi Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von navarin vom lamm, nudeln und paprika oder lamm-tagine mit gemüse und eingelegten zitronen.
Details und technische Informationen über den Reseca der Weingut Gulfi.
Entdecken sie die rebsorte: Nerello mascalese
Eine sehr alte Rebsorte, die in Italien angebaut wird, genauer gesagt im Norden Siziliens an den Hängen des Ätnas und auf Sardinien. Man nimmt an, dass er griechischen Ursprungs ist, da er erstmals im 7. Jahrhundert v. Chr. in Griechenland erwähnt wurde. Er ist das Ergebnis einer natürlichen, intraspezifischen Kreuzung zwischen Sangiovese oder Nielluccio und Mantonico bianco. Er ist nicht zu verwechseln mit dem Nerello Capuccio und dem Pignatello Nero. Der Nerello mascalese scheint gut an die Höhenlage angepasst zu sein, wie es auch in Sizilien der Fall ist, wo er mit 6.000 und 9.000 Rebstöcken pro Hektar gut angebaut wird. In anderen Weinbauländern ist er praktisch unbekannt, was sicherlich auf seine späte Reifung zurückzuführen ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Reseca von Weingut Gulfi sind 2011, 2015, 2012, 2013 und 2010.
Informationen über das Weingut Gulfi
Das Weingut Gulfi ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Sicile an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Sicile
Sizilien ist die südlichste Region Italiens und die größte Insel im Mittelmeer. Seit über 2500 Jahren ist Sizilien (Sicilia auf Italienisch) ein wichtiges Zentrum des mediterranen Weinbaus, auch wenn sich das Ansehen und der Stil seiner Weine im Laufe der Zeit stark verändert haben. Die Insel war einst vor allem für ihre süßen Muskateller (siehe Pantelleria) und später für ihren befestigten Marsala bekannt. Heute sind viele der bekanntesten Weine trockene Tafelweine, die unter der regionalen Bezeichnung IGT Terre Siciliane oder Sicilia DOC (siehe unten) hergestellt werden.
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