Weingut GulambariMukuzani Red Dry
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Mukuzani Red Dry des Weingut Gulambari gehört zu den besten 0 der Weine aus Mukuzani.
Details und technische Informationen über den Mukuzani Red Dry der Weingut Gulambari.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet blanc
Interspezifische Kreuzung zwischen Cabernet Sauvignon und einer lange unbekannten Rebsorte - vermutlich Regent -, die 1991 von Valentin Blattner aus Soyhières (Schweiz) gewonnen und von Volker Freytag (Deutschland) vermehrt wurde. Weder gegen Mehltau noch gegen Echten Mehltau konnte ein Resistenzgen identifiziert werden. Der Cabernet Blanc ist in der Schweiz, Belgien, den Niederlanden, Deutschland, Österreich, Luxemburg, der Tschechischen Republik, Italien, England usw. verbreitet und in Frankreich noch wenig bekannt.
Informationen über das Weingut Gulambari
Das Weingut Gulambari ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in der aus Mukuzani an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Mukuzani
Das Weinbaugebiet aus Mukuzani befindet sich in der Region aus Kakheti aus Georgien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Winiveria oder das Domaine Dugladze produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Mukuzani sind Saperavi, Chinuri und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Mukuzani zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, käse oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von trockenfrüchte, blumen oder schwarze früchte.
Die Weinregion aus Kakheti
Kachetien ist die wichtigste Weinbauregion Georgiens, sowohl was die Quantität als auch die Qualität und sogar die Geschichte betrifft. Fast drei Viertel der Weintrauben des Landes werden hier angebaut, auf Flächen, die seit Jahrtausenden für den Weinbau genutzt werden. Die Region Kachetien beherbergt einige der ältesten menschlichen Siedlungen in der gesamten Kaukasusregion, und archäologische Funde lassen vermuten, dass hier seit mehreren tausend Jahren Wein angebaut wird. Die enge Beziehung der Region zu Wein und Weinbergen wird durch die berühmte georgische Hymne "Du bist ein Weinberg" veranschaulicht, die im 12.
Das wort des weins: Spirituosen vom Fass (Champagner)
Nach dem Verschnitt wird der Wein mit einem Likör de tirage (einer Mischung aus Zucker und Wein) und einem Levain (ausgewählten Hefen) in Flaschen abgefüllt. Die Hefe greift den Zucker an und erzeugt Kohlendioxid. Der etwa zweimonatige Gärungsprozess wird durch eine mindestens 15-monatige Reifezeit verlängert. Die Flasche ist verschlossen (einige seltene Jahrgänge sind mit einer Heftklammer und einem Korken verschlossen).
