Weingut Guido BrivioTouche' Merlot
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder lamm.
Geschmacksstruktur des Touche' Merlot vom Weingut Guido Brivio
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Touche' Merlot von Weingut Guido Brivio in der Region aus Ticino ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Touche' Merlot von Weingut Guido Brivio in der Region aus Ticino zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Touche' Merlot
Kombinationen, die perfekt zu Touche' Merlot passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Touche' Merlot
Der Touche' Merlot von Weingut Guido Brivio Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von schnelles rindfleisch bourguignon, bein mit einem löffel oder sieben-uhr-bein oder axoa aus espelette ( 22. treffen ).
Details und technische Informationen über den Touche' Merlot der Weingut Guido Brivio.
Entdecken sie die rebsorte: Merlot
Merlot noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch kleine bis mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Merlot noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Armagnac, Burgund, Jura, Champagne, Rhônetal, Beaujolais, Provence & Korsika, Savoie & Bugey.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Touche' Merlot von Weingut Guido Brivio sind 2015, 2013, 2016, 0 und 2017.
Informationen über das Weingut Guido Brivio
Das Weingut Guido Brivio ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 40 Weine zum Verkauf in der aus Ticino an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Ticino
Das Tessin ist eine relativ kleine Weinregion in den südlichen Alpen der Schweiz, die für ihren Merlot berühmt ist und an der Grenze zu Italien liegt. Die Grenzen des Weinbaugebiets folgen denen des Kantons Tessin, einer überwiegend italienischsprachigen Enklave in diesem mehrsprachigen Binnenland (der Kanton wird von Franzosen und Deutschen "Ticino" genannt). Die Weinberge der Region erstrecken sich auf einer Fläche von etwas mehr als 1. 100 Hektar und sind um die Flüsse und großen Alpenseen des Kantons herum angeordnet.
Das wort des weins: Säfte
Der Saft von Weintrauben (für die Weinherstellung) ist farblos. Es sind die Anthocyane in der Traubenhaut, die den Saft während der Mazeration färben.
