Weingut GrottafumataLato Sud Carricante - Catarratto
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Lato Sud Carricante - Catarratto vom Weingut Grottafumata
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Lato Sud Carricante - Catarratto von Weingut Grottafumata in der Region aus Sicile ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Lato Sud Carricante - Catarratto von Weingut Grottafumata in der Region aus Sicile zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Lato Sud Carricante - Catarratto
Kombinationen, die perfekt zu Lato Sud Carricante - Catarratto passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Lato Sud Carricante - Catarratto
Der Lato Sud Carricante - Catarratto von Weingut Grottafumata Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von paella für dummies (einfach und lecker), vegane lauch-tofu-quiche oder geröstete kürbiskerne.
Details und technische Informationen über den Lato Sud Carricante - Catarratto der Weingut Grottafumata.
Entdecken sie die rebsorte: Carricante
Sie stammt mit Sicherheit aus Italien, genauer gesagt aus Sizilien, wo sie vor allem an den Ost- und Südhängen des Ätna weit verbreitet ist. Man geht davon aus, dass er aus einer natürlichen Kreuzung zwischen dem Montonico Pinto und dem Scacco entstanden ist. Noch heute wird er oft mit dem Catarratto verwechselt. Carricante wird heute durch zwei bekannte Biotypen, A und B, identifiziert, ... eine in Frankreich fast unbekannte Sorte, die jedoch im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Lato Sud Carricante - Catarratto von Weingut Grottafumata sind 2018, 2017
Informationen über das Weingut Grottafumata
Das Weingut Grottafumata ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in der aus Sicile an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Sicile
Sizilien ist die südlichste Region Italiens und die größte Insel im Mittelmeer. Seit über 2500 Jahren ist Sizilien (Sicilia auf Italienisch) ein wichtiges Zentrum des mediterranen Weinbaus, auch wenn sich das Ansehen und der Stil seiner Weine im Laufe der Zeit stark verändert haben. Die Insel war einst vor allem für ihre süßen Muskateller (siehe Pantelleria) und später für ihren befestigten Marsala bekannt. Heute sind viele der bekanntesten Weine trockene Tafelweine, die unter der regionalen Bezeichnung IGT Terre Siciliane oder Sicilia DOC (siehe unten) hergestellt werden.
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